Jeśli nie mamy świeżych owoców możemy wykorzystać mrożone. W tej sytuacji lepiej użyć malaksera i pozwolić, żeby owoce całkowicie rozdrobniły się a masa napuszyła.
SKŁADNIKI
- 200 g serka wiejskiego,
- ewentualnie 1 łyżka oleju mct,
- sok z cytryny,
- garść borówek,
- opcjonalnie słodzik w pudrze.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:
WYKONANIE
- Serek wiejski przekładam do głębokiej misy. Dodaję owoce (maliny, borówki, truskawki), ewentualnie słodzik, sok z cytryny i olej mct.
- Blednuję do połączenia i napuszenia. Masę przekładam do pucharków i podaję np. masłem orzechowym lub migdałowym i surowym kakao. Dekoruję owocami.
Makroskładniki w całości (bez masła migdałowego i kakao):
- białko 23 g,
- tłuszcz 20 g,
- węglowodany 22 g,
- kalorie 353 kcal.