Jeśli chcesz lepiej zadbać o glikemię, sytość i codzienne samopoczucie, zacznij od prostych rzeczy. Czasem 10–15 minut spaceru po posiłku daje więcej niż kolejne „od poniedziałku biorę się za siebie”.
Witamina D3 wspiera kości, mięśnie i odporność. Sprawdź, jak działa, kiedy grozi niedobór, jak badać poziom 25(OH)D i jak ją przyjmować.
Jelito cienkie odpowiada za trawienie i wchłanianie składników odżywczych. Sprawdź, jak działa dwunastnica, jelito czcze i jelito kręte oraz dlaczego ich praca jest tak ważna.
Czym różni się głód od apetytu? Jak emocje, stres i napięcie wpływają na jedzenie, napady objadania się i relację z ciałem? Proste wyjaśnienie.
Czym jest sarkopenia i dlaczego utrata mięśni po 40. roku życia jest groźna? Proste wyjaśnienie roli białka, treningu siłowego i codziennego ruchu.
Co dzieje się z węglowodanami po zjedzeniu? Proste wyjaśnienie trawienia cukrów, roli glukozy, insuliny, glikogenu i glukoneogenezy.
Co dzieje się z tłuszczem po zjedzeniu? Proste wyjaśnienie trawienia lipidów, roli kwasów tłuszczowych, omega-3, beta-oksydacji i ketogenezy.
Czym jest białko, po co organizmowi aminokwasy i co oznacza bilans azotowy? Proste wyjaśnienie roli białka w diecie, regeneracji i zdrowiu.
Jak przebiega trawienie i wchłanianie białek, tłuszczów i węglowodanów? Proste wyjaśnienie działania enzymów, żółci, trzustki i jelit.
Jak działa trawienie? Sprawdź, jaką rolę pełnią ślina, sok żołądkowy, sok trzustkowy, żółć i sok jelitowy oraz dlaczego dobre trawienie zaczyna się już w ustach.
Czym jest otyłość wisceralna i dlaczego tłuszcz trzewny jest groźny, szczególnie po 40. roku życia? Proste wyjaśnienie ryzyka i praktycznych działań.
Głód to nie tylko pusty żołądek i brak silnej woli. Na apetyt wpływają hormony, mózg, jelita, sen, stres i sposób komponowania posiłków. W tym artykule prosto wyjaśniam, czym są leptyna, grelina, insulina, leptynooporność i insulinooporność — bez straszenia, za to z dużą dawką życiowego podejścia.
Tkanka tłuszczowa to aktywny organ metaboliczny. Sprawdź, jak wpływa na hormony, insulinę, apetyt, stan zapalny, brzuch i zdrowie metaboliczne.
Czym jest suplement diety, żywność wzbogacana i produkt specjalnego przeznaczenia? Sprawdź, jak czytać etykiety i wybierać rozsądnie.
Dlaczego odchudzanie często kończy się porażką? Sprawdź, jak stres, emocje, lęk, podjadanie i nierealne cele wpływają na masę ciała.
Czym jest jakość żywności? Sprawdź, co wpływa na bezpieczeństwo, trwałość, smak, skład, przechowywanie i wybór dobrych produktów.
Jedzenie wydaje się czymś bardzo prostym. Wkładamy kęs do ust, gryziemy, połykamy, a potem organizm „coś z tym robi”. No właśnie — „coś”. A prawda