Jeśli nie mamy świeżych owoców możemy wykorzystać mrożone. W tej sytuacji lepiej użyć malaksera i pozwolić, żeby owoce całkowicie rozdrobniły się a masa napuszyła.

SKŁADNIKI

• 200 g serka wiejskiego,
• ewentualnie 1 łyżka oleju mct, 
• sok z cytryny,
• garść borówek,
• opcjonalnie słodzik w pudrze. 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

1. Serek wiejski przekładam do głębokiej misy. Dodaję owoce (maliny, borówki, truskawki), ewentualnie słodzik, sok z cytryny i olej mct.
2. Blednuję do połączenia i napuszenia. Masę przekładam do pucharków i podaję np. masłem orzechowym lub migdałowym i surowym kakao. Dekoruję owocami.

Makroskładniki w całości (bez masła migdałowego i kakao):

• białko 23 g,
• tłuszcz 20 g,
• węglowodany 22 g,
• kalorie 353 kcal.