Wielkanoc + Gratisy (e-book PDF)
Tradycyjne świąteczne smaki w wersji bez cukru — mazurki, serniki i wytrawne klasyki. Wszystko sprawdzone, proste i gotowe do odtworzenia w domowej kuchni. + gratisy 🎁
- PDF do pobrania od razu po zakupie 💾
- Idealne, gdy chcesz święta „ogarnąć raz a dobrze” ✅
- Bez mąki pszennej i bez cukrowej bomby 😉
Schabowe pieczone z kapustą kiszoną wychodzą miękkie, aromatyczne i pełne smaku — a wszystko robi się praktycznie samo w piekarniku.
To idealny pomysł na obiad, kiedy chcesz zjeść coś konkretnego, domowego i sycącego, ale bez bałaganu i pilnowania smażenia.
🧺 Składniki
- 700 g schabu pokrojonego w plastry,
- 700 g drobno posiekanej kapusty kiszonej,
- 1 duża cebula,
- 150 g masła,
- 300 ml przecieru pomidorowego,
- 250 ml śmietanki 30%,
- imbir w proszku (opcjonalnie),
- majeranek,
- liście laurowe, ziele angielskie,
- słodka papryka,
- sól, pieprz.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Kilka godzin wcześniej lub poprzedniego dnia rozbijam schab na cieńsze plastry. Posypuję solą, pieprze i imbirem. Odstawiam do lodówki.
- Połowę masła rozpuszczam na patelni. Smażę pokrojoną cebulę, gdy będzie miękka dodaję kapustę. Duszę pod przykryciem ok. 60 minut. Jeśli będzie potrzeba dolewam gorącej wody. Na koniec dodaję przyprawy, majeranek i słodką paprykę.
- Kapustę układam na dnie naczynia (chyba, że patelnia, na której była smażona nadaję się do pieczenia w piekarniku). Na kapuście układam kawałki schabu.
- Przecier pomidorowy mieszam ze śmietaną doprawiam solą i papryką. Polewam mięso tak, żeby całość była dokładnie przykryta sosem. Na wierzch rozrzucam skrawki masła.
- Naczynie przykrywam i wstawiam do nagrzanego do 200°C piekarnika. Po 10 minutach zdejmuję przykrywkę i zmniejszam temperaturę do 170°C i piekę jeszcze ok. 40-50 minut.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
🔎 Zobacz też
- KREMOWA KETO „OWSIANKA”
- DOMOWA WĘDLINA ZE SŁOIKA
- KETO MUFFINY ZEBRA
- OBŁĘDNY KETO DESER KOGEL MOGEL SMAK DZIECIŃSTWA
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg