Tag: keto z air fryer

Kategorie
Keto pieczywo

KETO CHLEBEK Z AIR FRYER Z MOZZARELLĄ I POMIDORAMI 🍅

KETO CHLEB Z AIR FRYER Z MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

Ten pyszny chlebek możemy przygotować także z dowolnymi dodatkami i przyprawami. Sprawdzą się oliwki, cebulka i/lub pieczarki. 

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

  1. Do misy przekładam jajka, mozzarellę, wodę, sok z cytryny / ocet jabłkowy, oliwę oraz sypkie składniki i blenduję do uzyskania jednolitego ciasta. Następnie dodaję pokrojone pomidory, przyprawy i ewentualnie starty czosnek. Mieszam.
  2. Naczynie o średnicy ok. 11 cm wykładam papierem. Przekładam ciasto. Wierzch lekko skrapiam oliwą. Nadmiar papieru wokół naczynia odcinam, żeby nie przeszkadzał w trakcie pieczenie zakłócając cyrkulację powietrza. 
  3. Piekę w air fryer w temp. 160°C przez ok. 12 minut, następnie wyjmuję z naczynia i odwracam i piekę bezpośrednio w koszyku air fryera przez kolejne 12 minut (najlepiej po ok. 10 minutach sprawdzić).
  4. Studzę na kratce.
Kategorie
Keto desery

KETO BAJADERKA Z AIR FRYER

KETO BAJADERKA

Super prosty deser do zrobienia w awaryjnych sytuacjach i nie tylko. Ciasto możemy także upiec tradycyjnie w piekarniku (np. jako jeden blat i podzielić na dwie części). 

SKŁADNIKI

*częściowo można zastąpić wiórkami kokosowymi.

MASA

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

keto desery

WYKONANIE

  1. Składniki na ciasto mieszam do połączenia. Jeśli mam czas chłodzę, jeśli nie dzielę na dwie porcje.
  2. Pierwszą połowę ciasta przekładam do naczynia (ok. 14 x 20 cm) wyłożonego papierem do pieczenia i rozprowadzam równomiernie do uzyskania płaskiego placka. Piekę w air fryer w temp. 160 przez ok. 10 minut. Podobnie postępuję z drugą połową ciasta.
  3. W ten sposób uzyskamy dwie warstwy / dwa blaty ciasta. Jedna będzie stanowiła spód deseru, a drugą kruszymy i dodajemy do masy.
  4. Składniki na masę przekładam do naczynia i miksuję do napuszenia. Następnie dodaję bakalie i pokruszoną jedną warstwę ciasta. Mieszam delikatnie.
  5. Drugą warstwę ciasta zostawiam w naczyniu. Smaruję konfiturą.
  6. Przekładam masę z okruchami ciasta i posypuję wiórkami kokosowymi lub posiekanymi orzechami. Chłodzę przez min. godzinę.  
Makroskładniki w całości:
  • białko 45 g,
  • tłuszcz 284 g,
  • węglowodany 55 g,
  • kalorie 2950 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

JAJECZNICA Z AIR FRYER SUPER POŻYWNA

jajecznica bez smażenia saganek
Nowa odsłona jajecznicy! Jeśli znudziła Ci się tradycyjna smażona ten przepis skradnie Twoje serce. Inspiracją była jajecznica z piekarnika, którą widziałam na Instagramie u Tomasza Kammela. Wiedziałam, że jak najszybciej muszę wypróbować w air fryerze!

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

jajecznica bez smażenia jajecznica z air fryer

 

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

  1. Do naczynia (u mnie 16 cm średnicy) przekładam ser feta. Wbijam jaja. Układam pokrojony w połówki lub ćwiartki pomidory. Polewam oliwą i posypuję przyprawami.
  2. Piekę w air fryer w temp. 160-170°C przez ok. 10-15 minut. Dodaję posiekaną bazylię i mieszam.
  3. Kontynuuję pieczenie jeszcze przez 5-10 minut (według uznania).
Makroskładniki w całości:
  • białko 46 g,
  • tłuszcz 66 g,
  • węglowodany 4,5 g,
  • kalorie 795 kcal.
Kategorie
Keto desery

OBŁĘDNE KETO CIASTO ☕🥥 Z AIR FRYER BEZ NABIAŁU

Obłędne keto ciasto z air fryer

Kolejny pomysł na proste keto ciasto z air fryer. Ciasto możemy także przygotować z podwójnej porcji i upiec tradycyjnie w piekarniku.

SKŁADNIKI NA CIASTO

MASA

oraz

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Składniki na ciasto łączę do uzyskania jednolitej plastycznej masy.
  2. Ciasto przekładam do naczynia (u mnie o średnicy ok. 16 cm) natłuszczonej i oprószonej mąką. Piekę w air fryer w temp. 160⁰C przez 15 minut.
  3. Żelatynę zalewam zimną wodą. Odstawiam do napęcznienia. Następnie podgrzewam w kąpieli z gorącą wodą, aż żelatyn stanie się płynna. 
  4. Do mocno schłodzonego mleczka dodaję słodzik i ubijam przez kilka minut, aż napuszy się. Następnie dodaję wiórki oraz sok z cytryny i delikatnie mieszam. Na koniec dodaję rozpuszczoną żelatynę.
  5. Ostudzone ciasto wyjmuję z formy. Przekładam na talerz. Ciasto smaruję konfiturą bez cukru. Na wierzch przekładam masę kokosową. Masą przykrywam także boki ciasta.
  6. Na koniec ciasto posypuję wiórkami kokosowymi. Wstawiam do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. 

Makroskładniki w całości / w jednej porcji ciasta (4):

  • białko 25 / 6,3 g,
  • tłuszcz 64 / 16 g,
  • węglowodany 19 / 4,8 g,
  • kalorie 774 / 194 kcal. 

Ciasto warto przygotować z jednodniowym wyprzedzeniem. Dzięki temu spód będzie mocniej nasączony konfiturą, a smaki poszczególnych warstw będą bardziej przenikały się.

Poznaj także:

📌  Mini serniczki z air fryera
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO BURGER Z AIR FRYER

SKŁADNIKI NA BUŁKĘ

Naczynie o średnicy ok. 16 cm. 

BURGER

SOS

DODATKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

  1. Składniki na bułkę łączę i przekładam do natłuszczonego i oprószonego mąką naczynia (można wyłożyć papierem do pieczenia).
  2. Wstawiam do air fryer i piekę w temp. 170⁰C przez 20-25 minut. Po wyjęciu z naczynia bułkę odwracam, przekładam bezpośrednio do koszyka air fryer i piekę jeszcze przez 3-4 minuty. Po upieczeniu studzę na kratce.
  3. Do mięsa dodaję przyprawy i mieszam dokładnie. Przekładam do naczynia po bułce i piekę w temp. 180⁰C przez 15-20 minut (lub krócej jeśli chcemy bardziej krwiste mięso).
  4. Składniki na sos łączę.
  5. Ostudzoną bułkę kroję na pół i jeszcze przez 2 minuty piekę w air fryer, żeby zrumienić w środku i dodatkowo nadać chrupkości.
  6. Zrumienione połówki bułki smaruję sosem, przekładam sałatą pomidorem, cebulą, mięsem i gotowe 😉 
Makroskładniki w całości:
  • białko 90 g,
  • tłuszcz 102 g,
  • węglowodany 13 g,
  • kalorie 1356 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

ZAPIEKANKA Z DYNIĄ Z AIR FRYER

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

  1. Warzywa i ser feta kroję w kostkę. Układam w naczyniu, lekko polewam oliwą i piekę przez ok. 12 minut w temp. 160ºC.
  2. Jajka roztrzepuję ze śmietaną, 1 łyżką oliwy i przyprawami. Polewam warzywa z fetą. Kontynuuję pieczenie przez ok. 10-13 minut w temp. 150-160ºC.
  3. Jeśli użyjemy innego gatunku dyni lub chcemy, żeby była bardziej miękka możemy zacząć od upieczenia samej pokrojonej dyni, następnie po ok. 10 minutach dodajemy pokrojoną paprykę i fetę i dalej postępujemy podobnie. 
Makroskładniki w całości:
  • białko 66 g,
  • tłuszcz 91 g,
  • węglowodany 20 g,
  • kalorie 1166 kcal. 
Kategorie
Keto pieczywo

CYNAMONOWA BUŁKA Z AIR FRYER 

SKŁADNIKI

oraz

  • ok. 20 g rozpuszczonego masła z cynamonem i słodzikiem,
  • tłuszcz do posmarowania formy (forma o średnicy 16 cm). 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

  1. Do jajek dodaję sypkie składniki, rozpuszczony tłuszcz i większą część ciepłej wody. Mieszam i sprawdzam konsystencję ciasta. Musi być zwarta, lekka i gąbczasta. Jeśli nie jest dodaję jeszcze wodę i mieszam.
  2. Ciasto przekładam do okrągłego naczynia natłuszczonego i oprószonego mąką. Rozprowadzam tworząc placek. Za pomocą łyżki lub noża robię wgłębienie na kształt muszli ślimaka.
  3. Bułkę polewam rozpuszczonym masłem z cynamonem i słodzikiem. Piekę w air fryer przez ok. 20 w temp. 160ºC (najlepiej obserwować).
  4. Jeszcze ciepłą przekładam na kratkę (wtedy odparuje i będzie jeszcze bardziej chrupiąca) lub kroję i podaję np. z masłem. 
MAKROSKŁADNIKI w całości:
  • białko 32 g
  • tłuszcz 73 g
  • węglowodany 5,5 g
  • kalorie 838 kcal.
Kategorie
Keto pieczywo

KETO KRAKERSY Z AIR FRYER BEZ NABIAŁU

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

  1. Białko lekko roztrzepuję z solą. Następnie dodaję pozostałe składniki i łączę.
  2. Papier do pieczenia składam na cztery (tak, żeby powstała bardziej stabilna forma). Delikatnie natłuszczam oliwą.
  3. Przekładam masę tworząc płaski placek o mniej więcej równych bokach.
  4. Za pomocą noża dzielę na równe kromki (u mnie 6). Delikatnie spryskuję oliwą.
  5. Przekładam do air fryer i piekę w temp. 100ºC przez ok. 15 minut.
  6. Następnie zdejmuję z papieru i odwrócone umieszczam w koszyku air fryera i kontynuuję pieczenie przez 4-5 minut. Dzięki temu krakersy będą bardziej wysuszone i chrupiące. 
Makroskładniki  w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 6):
  • białko 25 / 4,2 g
  • tłuszcz 48 / 8 g
  • węglowodany 6,4 / 1,1 g
  • kalorie 560 / 93,3 kcal.
Kategorie
Keto pieczywo

KETO CHLEBEK Z AIR FRYER SUPER PROSTY I PYSZNY

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE 

  1. Jajka wbijam do miski. Dodaję sypkie składniki i łączę do uzyskania jednolitej masy (podobnej do gęstszego ciasta naleśnikowego). Odstawiamy na ok. 8 minut.
  2. Po tym czasie ciasto powinno uzyskać konsystencję gęstej śmietany. Jeśli jest rzadsze dodaję jeszcze łyżkę mąki migdałowej.
  3. Masę przekładam do natłuszczonej formy, którą umieszczam w air fryer.
  4. Piekę w temp. 170ºC przez ok. 20-25 minut (najlepiej sprawdzać patyczkiem).
  5. Wyjmuję z formy po całkowitym ostudzeniu. 
Makroskładniki w całości:
  • białko 20 g
  • tłuszcz 26 g
  • węglowodany 3 g
  • kalorie 324 kcal.
Kategorie
Keto pieczywo

CHLEBEK BIAŁKOWY Z AIR FRYER

Ilość użytej maki kokosowej należy dopasować do wagi białek (a ta zależna jest od rozmiaru jajek). Lepiej wsypać mniej, a potem ewentualnie dodać. Ciasto musi być puszyste i zwarte 😉

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

  1. Białka z solą ubijam na sztywną pianę. Wciąż ubijając dodaję żółtko.
  2. Na koniec stopniowo dodaję sypkie składniki i delikatnie łączę.
  3. Ciasto przekładam na kawałek papieru do pieczenia (najlepiej lekko natłuścić) i przekładam do air fryera.
  4. Piekę przez 15 minut w temp. 160ºC. Następnie chlebek odwracam i piekę jeszcze przez 5 minut.
  5. Studzę na kratce. Kroję po całkowitym zastygnięciu.  
Makroskładniki w całości:
  • białko 28,3 g,
  • tłuszcz 15 g, 
  • węglowodany 3,5 g,
  • kalorie 280 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PLACKI Z KALAREPY Z AIR FRYER LUB PATELNI

SKŁADNIKI

 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

  1. Obrane kalarepy ścieram na tarce na dużych oczkach. Przekładam do miski. Dodaję starte na drobnych oczkach cebulę i ser oraz rozdrobniony czosnek, jajka, mąkę i przyprawy. Mieszam dokładnie.
  2. Piekę w air fryer ok. 9-10 minut w temp. 170ºC lub smażę na lekko natłuszczonej patelni.
  3. Podaję z kwaśną śmietaną lub jogurtem naturalnym. 

 *Jeśli ciasto jest zbyt wodniste dodaję jeszcze odrobinę mąki. Po jakimś czasie, gdy kalarepa wytworzy więcej soku ponownie dodaję odrobinę mąki (dotyczy placków smażonych na patelni).

Makroskładniki w całości:
  • białko 57 g,
  • tłuszcz 40 g,
  • węglowodany 20 g,
  • kalorie 710 kcal.

Ponad 700 przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania na wiele okazji dla siebie i swojej rodziny!

Odkryj
kontakt

Copyright © 2013-2024 Saganek.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone | All Rigths reserved | ZABRANIA SIĘ kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) BEZ ZGODY właściciela i administratora strony lub BEZ PODANIA ŹRÓDŁA TEKSTU I ZDJĘCIA.