Ta puszysta, delikatna babka cytrynowa bez cukru to idealny deser dla fanów niskowęglowodanowego stylu życia! Upieczona w Air Fryerze – szybciej niż w piekarniku i z równie apetycznym efektem. Aromat lekko cytrynowej skórki, miękka struktura ciasta i kremowy lukier sprawiają, że każdy kawałek rozpływa się w ustach.
Wielkanoc + Gratisy (e-book PDF)
Tradycyjne świąteczne smaki w wersji bez cukru — mazurki, serniki i wytrawne klasyki. Wszystko sprawdzone, proste i gotowe do odtworzenia w domowej kuchni. + gratisy 🎁
- PDF do pobrania od razu po zakupie 💾
- Idealne, gdy chcesz święta „ogarnąć raz a dobrze” ✅
- Bez mąki pszennej i bez cukrowej bomby 😉
🧺 Składniki
- 6 jajek*,
- 60 g śmietany 18%*,
- 120 g mąki migdałowej,
- wanilia, aromat cytrynowy,
- skórka z cytryny,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 łyżki soku z cytryny*,
- 3-4 łyżki erytrolu,
- szczypta soli.
*w temp. pokojowej
Forma ok. 20 x 10 cm

Polewa/lukier
- 3-4 łyżki erytrolu w pudrze,
- 1-2 łyżki mascarpone lub gęstego serka kanapkowego,
- 1 łyżeczka miękkiego masła,
- sok z połowy (lub więcej) cytryny,
- opcjonalnie skórka z cytryny.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Wszystkie składniki na ciasto przekładam do misy i mieszam do połączenia.
- Formę do pieczenia (ok. 20×10 cm) smaruję masłem i posypuję mąką kokosową. Przekładam ciasto.
- Piekę w air fryer w temp. 150ºC przez 25 minut, następnie zmniejszam do 130ºC i piekę przez ok. 40 minut (najlepiej obserwować).
- Po upieczeniu zostawiam w uchylonym air fryer na kilkanaście minut.
- Następnie studzę na kratce. Składniki na lukier mieszam energicznie. Dekoruję ostudzone ciasto. Kroję po całkowitym zastygnięciu polewy.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/10) | |
|---|---|---|
| Białko | 68 g | 6,8 g |
| Tłuszcz | 122 g | 12,2 g |
| Węglowodany netto | 15 g | 1,5 g |
| Kalorie | 1440 kcal | 144 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- MOCNO TRUSKAWKOWA TARTA BEZ PIECZENIA
- KETO MONTE Z TRUSKAWKAMI przepis na super szybki deser
- KEFIROWE BABECZKI BUŁECZKI Z OWOCAMI
- CIASTKA SEZAMOWE BEZ PIECZENIA KETO LCHF
- KETO CIASTO Z KRUSZONKĄ Z AIR FRYER
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg

