Składniki
- 110 g mozzarelli,
- 4 łyżki kefiru,
- 1 jajko,
- 2 łyżki oliwy z oliwek plus do posmarowania,
- 15 g łupiny babki jajowatej,
- 20 g mielonego siemienia lnianego odtłuszczonego lub mąki kokosowej (można zastąpić łubinową),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- ćwierć łyżeczki soli.
Pakiet Keto Pieczywo – chleby, bułki, paluchy i krakersy bez mąki pszennej 🥖✨
Masz ochotę na kromkę chleba, bułkę do pasty albo coś chrupiącego do zupy? W tym pakiecie znajdziesz sprawdzone przepisy na keto i low carb pieczywo oraz praktyczne wskazówki, które pomagają uniknąć najczęstszych błędów przy wypiekach ❤️
✅ 3 e-booki PDF z przepisami na keto pieczywo.
✅ Około 80 przepisów na chleby, bułki, paluchy, krakersy i pieczywo chrupkie.
✅ Opcje bez nabiału, bez jajek oraz przepisy z air fryera.
✅ Praktyczne porady piekarskie, makroskładniki i kalorie.
✅ 3 gratisy: lista zakupów, poradnik na słodkie zachcianki i Keto Hity.
Wykonanie
- Zaczynam od zblendowania mozzarelli, oliwy, kefiru i jajka do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodaję pozostałe, czyli suche składniki i łączę. Odstawiam na ok. 10 minut.
- Po tym czasie ciasto dzielę na 2-3 porcję-kulki. Smaruję oliwą układam pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia i rozcieram do uzyskania okrągłego i płaskiego placka (grubość według uznania).
- Przekładam na suchą patelnię i piekę na małym ogniu z obu stron na złoty kolor.
W celu ułatwienia przekładania ciasta na patelnię, możemy posłużyć się arkuszem papieru, na którym rozwałkowaliśmy porcję ciasta. Układamy wtedy ciastem do dołu (bezpośrednio na suchą patelnię). Po kilku chwilach bez trudności odklejamy papier znajdujący się na górze.
Makroskładniki w całości (wersja z siemieniem lnianym) / w jednej porcji (3):
- Białko 43 / 14,3 g
- Tłuszcz 68 / 22,7 g
- Węglowodany 8,6 / 2,9 g
- Kalorie 851 / 283,7 kcal.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Makroskładniki w całości (wersja z mąką kokosową) / w jednej porcji (3):
- Białko 38 / 12,7 g
- Tłuszcz 73 / 24,3 g
- Węglowodany 9,2 / 3,1g
- Kalorie 874 / 291,3 kcal.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- Keto sernik kokosowy z borówkami i limonką
- Kefirowe ciasto ze śliwkami bez cukru – proste ciasto low carb
- KETO SERNIKI KOKOSOWO-MALINOWE ZE SŁOIKA
- Jak stres wpływa na apetyt?
- Kokosowe kluseczki sernikowe
cukinia czosnek deser bez cukru jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF low carb masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg