MOCNO TRUSKAWKOWA TARTA BEZ PIECZENIA

Mocno truskawkowa tarta bez pieczenia — idealna na ciepłe dni, kiedy chce się czegoś lekkiego, owocowego i bez odpalania piekarnika.
Ma kruchy maślany spód, delikatną masę twarogową z cytrynową nutą i soczystą warstwę truskawek. Prosto, świeżo i naprawdę pysznie.

Jeśli często brakuje Ci pomysłów:

👉 Ogarnij keto bez chaosu – przepisy na co dzień – w domu i na wynos.

Sprawdź →

🧺 Składniki

Spód

• 60 g mąki migdałowej,
• 60 g mąki kokosowej,
• ok. 100 g miękkiego masła,
• ćwierć łyżeczki soli, 
• 2-3 łyżki słodziku w pudrze,
• opcjonalnie skórka z cytryny.

Masa twarogowa

• 600 g twarogu sernikowego, 
• sok z jednej cytryny,
• 2-3 łyżki słodziku,
• 2-3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 50 ml wody,
• wanilia lub aromat cytrynowy/śmietankowy/waniliowy.

Masa truskawkowa

• 400 g dojrzałych truskawek, 
• 2-3 łyżki słodziku,
• 2 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 50 ml wody,
• 2 łyżki kwaśnej śmietany. 

👩‍🍳 Wykonanie krok po kroku

1. Składniki na spód łączę do uzyskania jednolitego, elastycznego ciasta. Ciastem wykładam dno i boki formy do tart (średnica ok. 28 cm). Wstawiam do zamrażalnika.


2. Twaróg sernikowy przekładam do głębokiej misy, dodaję sok z cytryny i słodzik. Mieszam energicznie. Na koniec dodaję rozpuszczoną żelatynę i dokładnie łączę. Masę twarogową przekładam na zastygnięty spód tarty.


3. Do misy wrzucam truskawki i słodzik i ugniatam tłuczkiem do ziemniaków, aż pojawi się sok. Dodaję rozpuszczoną i ostudzoną żelatynę i dokładnie mieszam.


4. Cześć truskawek przekładam na masę sernikową, pozostałe łączę ze śmietanę i przekładam na tartę. Chłodzę w lodówce lub zamrażalniku, aż całość zastygnie. 

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16): 

• białko 90 g / 5,6 g,
• tłuszcz 250 g / 15,6 g, 
• węglowodany 50 g / 3,1 g, 

• 🎞️ Zobacz wideo z przepisem

  🔎 Zobacz też

  

  💌 Dołącz do kuchni Saganka

  Gotujesz keto / low carb i cenisz proste, sprawdzone przepisy?

  W mailach ode mnie znajdziesz:
  ✔️ nowe przepisy
  ✔️ kuchenne triki i inspiracje
  ✔️ informacje o promocjach i nowościach (czasem z rabatem tylko dla subskrybentów)

  🎁 Na start otrzymasz gratis e-book:
  „Keto muffiny – 11 pomysłów na słono i słodko”.
  

  *Zapisując się do newslettera wyrażasz zgodę na naszą politykę prywatności oraz na otrzymywanie wiadomości e-mail o charakterze marketingowym (oferty, promocje i inne informacje handlowe). W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji.  Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą polityką prywatności. 

  👉 Chcę dołączyć i odebrać e-book

  Loading…

  Dziękuję!

  Pomyślnie dołączyłeś do naszej listy subskrybentów.

  • MOCNO TRUSKAWKOWA TARTA BEZ PIECZENIA
  • KETO MONTE Z TRUSKAWKAMI przepis na super szybki deser
  • KEFIROWE BABECZKI BUŁECZKI Z OWOCAMI
  • CIASTKA SEZAMOWE BEZ PIECZENIA KETO LCHF
  • KETO CIASTO Z KRUSZONKĄ Z AIR FRYER

  cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg