Ogarnij keto bez chaosu
Chcesz schudnąć, ale brakuje Ci czasu i pomysłów?
Proste przepisy na cały dzień — bez ciągłego zastanawiania się, co przygotować i co zabrać do pracy.
🧺 Składniki
- podwójna pierś z kurczaka (u mnie ok. 450-500 g),
- przyprawy: po ćwierć łyżeczki kuminu, mielonej kolendry, wędzonej papryki, po szczypcie imbiru, gałki muszkatołowej, ostrej papryki,
- 2 łyżki masła / smalcu do smażenia,
- sól, świeżo mielony pieprz.
Mięso kroję na cieniutkie paseczki. Posypuję przyprawami. Odstawiam na czas przygotowania sosu i bułki. Następnie smażę na tłuszczu na średnim ogniu.
Sos
- 2-3 łyżki gęstego jogurtu/śmietany,
- 2-3 łyżki majonezu,
- 1-2 ząbki czosnku,
- garść koperku,
- opcjonalnie sok z cytryny,
- sól, świeżo mielony pieprz.
Bułka
- 3 białka,
- 1 jajko (żółtko i białko oddzielnie),
- 30 g wiórków kokosowych (najlepiej drobnych),
- 20 g sezamu,
- 20 g słonecznika,
- ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- szczypta kuminu, oregano, papryki wędzonej,
- 1,5 łyżki tłuszczu do smażenia (masła / smalcu).
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
👩🍳 Wykonanie
- Wiórki i słonecznik krótko blenduję, żeby były bardziej rozkruszone.
- Do białek (łącznie czterech) dodaję sól i ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtko i na małych obrotach ubijam. Następnie powoli dosypuję wiórki kokosowe ze słonecznikiem i sezamem oraz przyprawy delikatnie miksuję.
- Na patelni rozpuszczam ok. 2 łyżki smalcu. Smażę na małym ogniu pod przykryciem ze szczeliną.
- Gdy tylko masa zetnie się na wierzchu odwracam na drugą stronę na ok. 1,5 minuty, żeby zrumienić.
- Bułkę kroję na pół albo na cztery części. Następnie kroję na pół, tak żeby powstała kieszonka.
- Warzywa według uznania np. ćwierć czerwonej kapusty, pół cebuli, pół ogórka, pół pomidora, garść posiekanej kapusty pekińskiej.
Ogarnij keto bez chaosu
Chcesz schudnąć, ale brakuje Ci czasu i pomysłów?
Proste przepisy na cały dzień — bez ciągłego zastanawiania się, co przygotować i co zabrać do pracy.
⚖️ Makroskładniki
- Białko 145 g,
- Tłuszcz 161 g,
- Węglowodany 18 g,
- Kalorie 2130 kcal.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- Policzki wołowe duszone z papryką – 55 g białka w porcji
- Keto gofry jak makowiec – prosty deser z gofrownicy
- Rozgrzewająca kurkuma latte na chłodne dni
- Keto sernik szarlotkowy z jabłkami i kruszonką
- Keto czekolada na gorąco
cukinia czosnek deser bez cukru jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF low carb masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg