Super proste keto ciasto z makiem i jeżynami – wilgotne, aromatyczne, a przy tym niskowęglowodanowe. Idealne na popołudniową kawę, herbatę, albo chwilę relaksu po intensywnym dniu.
Ten przepis łączy w sobie smak świąt i przyjemność z jedzenia – mak, migdały i owoce tworzą harmonijną całość, która nie tylko cieszy podniebienie, ale i pozwala trzymać się swoich zdrowych nawyków. To małe świąteczne chwile w wersji, którą możesz włączyć do swojej codziennej diety.
Proste keto & low-carb na co dzień – niezawodne i pyszne rozwiązania, które zawsze smakują 🍳🥑
Jedz pysznie, bez cukru i bez stania godzinami przy kuchni! W moich e-bookach znajdziesz proste, szybkie i różnorodne przepisy – idealne dla zabieganych, którzy chcą zadbać o siebie ❤️
✅ Łącznie 39 ekspresowych przepisów „na wynos” (keto & low-carb)
✅ Składniki z pobliskiego sklepu – bez kombinowania
✅ Tabele: białko (20/40 g), tłuszcze i warzywa – do szybkiego planowania
✅ Gratisy – listy zakupów i mini-poradnik
🧺 Składniki
- 3 jajka,
- 100-110 g naturalnego jogurtu greckiego,
- 100 g mąki migdałowej,
- 20 g maku (może być mielony na sucho),
- 30 g rozpuszczonego, ostudzonego masła / oleju kokosowego,
- 2-3 łyżki erytrolu,
- odrobina aromatu migdałowego
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- garść jeżyn, malin, borówek.
👩🍳 Wykonanie
- Przygotowanie składników. Zanim zacznę mieszać ciasto, wyjmuję z lodówki jajka i jogurt. To ważne, by miały podobną temperaturę, wtedy masa będzie bardziej jednolita, a ciasto pięknie urośnie. Olej kokosowy lub masło rozpuszczam i odstawiam na chwilę, by przestygło.
- Łączenie składników. Do większej misy wbijam jajka, dodaję jogurt grecki, rozpuszczone masło (lub olej kokosowy), mąkę migdałową, mak, erytrol, aromat migdałowy, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wszystko dokładnie mieszam – masa powinna mieć konsystencję śmietany. Jeżeli wydaje się zbyt gęsta, można dodać odrobinę jogurtu, a jeśli zbyt rzadka – dosypać nieco mąki migdałowej.
- Dodanie owoców. Przygotowaną masę przelewam do foremki o wymiarach około 11 x 17 cm, wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch wrzucam garść owoców – u mnie jeżyny, ale świetnie sprawdzą się też maliny czy borówki. Podczas pieczenia owoce delikatnie zatopią się w cieście, nadając mu soczystości i pięknego wyglądu.
- Pieczenie. Ciasto wstawiam do air fryera lub piekarnika nagrzanego do 160°C (grzanie góra-dół) i piekę przez około 40 minut. Warto zrobić test patyczka – jeśli po wbiciu w środek wychodzi suchy, ciasto jest gotowe. Po upieczeniu pozwalam, by ciasto nieco ostygło w uchylonym piekarniku lub air fryerze.
- Wykończenie. Po wystudzeniu wierzch oprószam słodzikiem w pudrze.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/8) | |
|---|---|---|
| Białko | 55 g | 6,9 g |
| Tłuszcz | 104 g | 13 g |
| Węglowodany netto | 18 g | 2,3 g |
| Kalorie | 1228 kcal | 154 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
- KETO CIASTKA SERNIKOWO-SZARLOTKOWE
- CZEKOLADOWY KOKTAJL BIAŁKOWY
- BUŁKI KEFIROWE Z AIR FRYERA
- KOKTAJL BIAŁKOWY Z OGÓRKIEM I MIĘTĄ (BEZ PROSZKU)
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg