🧺 Składniki
- 70 g mąki migdałowej,
- 30 g mąki kokosowej,
- 100 g miękkiego masła,
- 20-30 g erytrolu w pudrze,
- opcjonalnie wanilia,
- skórka z cytryny,
- szczypta soli,
- odrobina soku z cytryny.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Wszystkie składniki przekładam do misy i łączę. Sprawdzam smak, ewentualnie dodaję słodzik i/lub sok z cytryny.
- Ciasto dzielę na dwie części. Lepię płaskie okrągłe ciasteczka układam na dwóch oddzielnych kawałkach papieru do pieczenia.
- Połowę ciastek odkładam do zamrażalnika. Po ok. 20 minutach powinny być zastygnięte i gotowe do jedzenia.
- Drugą piekę w air fryer w temp. 160ºC przez 6-8 minut. Można upiec także w piekarniku. Najlepiej obserwować (po 6 minutach powinny być rumiane i gotowe do wyjęcia).
- Po upieczeniu zostawiam do całkowitego zastygnięcia, ponieważ tuż po upieczeniu ciasteczka są bardzo kruche.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/18) | |
|---|---|---|
| Białko | 19 g | 1,1 g |
| Tłuszcz | 132 g | 7,3 g |
| Węglowodany netto | 9 g | 0,5 g |
| Kalorie | 1305 kcal | 73 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
- KETO CIASTKA SERNIKOWO-SZARLOTKOWE
- CZEKOLADOWY KOKTAJL BIAŁKOWY
- BUŁKI KEFIROWE Z AIR FRYERA
- KOKTAJL BIAŁKOWY Z OGÓRKIEM I MIĘTĄ (BEZ PROSZKU)
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
2 odpowiedzi na “KRUCHE KETO CIASTKA NA DWA SPOSOBY”
Bez jajek?
Tak, bez jajek.