Tag: erytrol

Kategorie
Keto desery

SEREK WANILIOWY HOMOGENIZOWANY W WERSJI KETO LOW CARB

SKŁADNIKI

  • 250 g tłustego twarogu,
  • 300-350 g kwaśnej śmietany 18%,
  • kropelki waniliowe lub wanilia,
  • opcjonalnie 1-2 łyżki oleju mct.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

Wszystkie składniki przekładam do misy malaksera i blenduję, miksuję do połączenia i wygładzenia.

Makroskładniki w całości (ok. 600 g):
  • białko 47 g,
  • tłuszcz 93 g,
  • węglowodany 21 g,
  • kalorie 1110 kcal. 
Kategorie
Keto desery

CYTRYNOWE KETO PRALINY

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki przekładam do misy i łączę. Sprawdzam smak i konsystencję ewentualnie dodaję słodzik, sok z cytryny lub olej. Masa musi być plastyczna.
  2. Lepię kulki. Obtaczam w mącę migdałowej i wstawiam na kilkanaście minutdo zamrażalnika. 
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (14):
  • białko 17 / 1,2 g,
  • tłuszcz 105 / 7,5 g,
  • węglowodany 14 / 1 g, 
  • kalorie 1078 / 77 kcal.
Kategorie
Keto pieczywo

CYNAMONOWA BUŁKA Z AIR FRYER 

SKŁADNIKI

oraz

  • ok. 20 g rozpuszczonego masła z cynamonem i słodzikiem,
  • tłuszcz do posmarowania formy (forma o średnicy 16 cm). 

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

  1. Do jajek dodaję sypkie składniki, rozpuszczony tłuszcz i większą część ciepłej wody. Mieszam i sprawdzam konsystencję ciasta. Musi być zwarta, lekka i gąbczasta. Jeśli nie jest dodaję jeszcze wodę i mieszam.
  2. Ciasto przekładam do okrągłego naczynia natłuszczonego i oprószonego mąką. Rozprowadzam tworząc placek. Za pomocą łyżki lub noża robię wgłębienie na kształt muszli ślimaka.
  3. Bułkę polewam rozpuszczonym masłem z cynamonem i słodzikiem. Piekę w air fryer przez ok. 20 w temp. 160ºC (najlepiej obserwować).
  4. Jeszcze ciepłą przekładam na kratkę (wtedy odparuje i będzie jeszcze bardziej chrupiąca) lub kroję i podaję np. z masłem. 
MAKROSKŁADNIKI w całości:
  • białko 32 g
  • tłuszcz 73 g
  • węglowodany 5,5 g
  • kalorie 838 kcal.
Kategorie
Keto desery

KRUCHE KETO CIASTKA NA DWA SPOSOBY

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki przekładam do misy i łączę. Sprawdzam smak, ewentualnie dodaję słodzik i/lub sok z cytryny.
  2. Ciasto dzielę na dwie części. Lepię płaskie okrągłe ciasteczka układam na dwóch oddzielnych kawałkach papieru do pieczenia.
  3. Połowę ciastek odkładam do zamrażalnika. Po ok. 20 minutach powinny być zastygnięte i gotowe do jedzenia.
  4. Drugą piekę w air fryer w temp. 160ºC przez 6-8 minut. Można upiec także w piekarniku. Najlepiej obserwować (po 6 minutach powinny być rumiane i gotowe do wyjęcia).
  5. Po upieczeniu zostawiam do całkowitego zastygnięcia, ponieważ tuż po upieczeniu ciasteczka są bardzo kruche. 
Makroskładniki w całości / w jednym ciastku (18):
  • białko 19 / 1,1 g,
  • tłuszcz 132 / 7,3 g,
  • węglowodany 9 / 0,5 g, 
  • kalorie 1305 / 73 kcal. 
Kategorie
Keto desery

KETO CIASTKA 4 SKŁADNIKI! Jak zrobić ciastka bez mąki?

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Białko ubijam ze szczyptą soli. Dodaję słodzik i kontynuuję ubijanie.
  2. Następnie pozostałe składniki i delikatnie łączę.
  3. Łyżką układam ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temp. 170ºC, aż się zrumienią ok. 10-15 minut (najlepiej obserwować). 

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym ciastku (10):

  • Tłuszcz 51 / 5,1 g,
  • Białko 18 / 1,8 g,
  • Węglowodany 8 / 0,8 g,
  • Kalorie 578 / 57,8 kcal.
Kategorie
Keto desery

JAK ZROBIĆ KETO LUKIER? SUPER PRZEPIS!

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. W garnku podgrzewam miąższ kokosowy, mleczko/śmietankę/krem kokosowy, olej kokosowy (lub masło) oraz sok z cytryny. Cały czas na małym ogniu podgrzewam i mieszam. Nie dopuszczam do zagotowania i przypalenia.
  2. Gdy składniki połączą się, sprawdzam smak i dodaję słodzik. Ewentualnie jeszcze sok z cytryny. Można dodać skórkę z cytryny lub pomarańczy.
  3. Lukier stosuję ciepły. Jeśli zastygnie jeszcze w garnuszku, trzeba podgrzać na małym ogniu, wtedy bez problemu ozdobimy wypieki. Ozdobione ciasto lub ciasteczka chłodzę w lodówce lub zamrażalniku, aż lukier zastygnie.

MAKROSKŁADNIKI W CAŁOŚCI

  • Białko 4,2 g,
  • Tłuszcz 66 g,
  • Węglowodany 7 g,
  • Kalorie 677 kcal.

 

Kategorie
Keto desery

KREM KAWOWY W KILKA MINUT 4 SKŁADNIKI!

SKŁADNIKI:

  • 350 g tłustego twarogu sernikowego* (może być także kanapkowy połączony z mascarpone),
  • 40 g rozpuszczonego masła,
  • 2-3 łyżki erytrolu,
  • 100-120 ml bardzo mocnego espresso.

Do dekoracji: rozpuszczona czekolada, lekko prażone płatki migdałowe.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE:

  1. W głębokiej misce umieszczam twaróg, rozpuszczone masło, słodzik i lekko ostudzoną kawę.
  2. Blednuję przez kilka chwil do uzyskania puszystej i gładkiej masy.
  3. Podaję z lekko prażonymi płatkami migdałów i/lub rozpuszczoną czekoladą.

MAKROSKŁADNIKI w całości bez dekoracji:

  • Białko 30 g,
  • Tłuszcz 93 g,
  • Węglowodany 10 g,
  • Kalorie 987 kcal.

 

Prawie 800 przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania na wiele okazji dla siebie i swojej rodziny!

Odkryj
kontakt
Regulamin
Polityka prywatności

Copyright © 2025 Saganek.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone | All Rigths reserved.
ZABRANIA SIĘ kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) BEZ ZGODY autora, właściciela i administratora strony (ustawa z dnia 4 lutego 1994 r. o prawie autorskim i prawach pokrewnych). Nie obejmuje to udostępniania tzw. linkowania odsyłającego do strony z PODANIEM ŹRÓDŁA TEKSTU I ZDJĘCIA.