Tag: keto ciastka bez pieczenia

Keto desery

KETO PIERNICZKI BEZ PIECZENIA

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 3 grudnia, 2023
Brak komentarzy do KETO PIERNICZKI BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI

40 g rozpuszczonego masła,
4 łyżki mocnej kawy,
80 g masła orzechowego z kawałkami orzechów,
1 łyżeczka kakao,
1 łyżeczka przyprawy do piernika,
odrobina cynamonu,
2 łyżki mąki kokosowej,
1-2 łyżka erytrolu,
szczypta soli,
2-3 łyżki kwaśnej konfitury bez dodatku cukru (lub np. powidła śliwkowe)

oraz

50 g rozpuszczonej gorzkiej czekolady,
odrobina aromatu rumowego.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

W garnku na małym ogniu rozpuszczam masło. Możemy doprowadzić do lekkiego palenia, dzięki temu uzyskamy karmelowo-orzechowy smak masła. Rozpuszczone (i ewentualnie palone) masło zdejmuję z ognia. Dodaję kawę, słodzik i masło orzechowe. Mieszam.
Następnie dodaję kakao, przyprawę i mąkę kokosową. Dokładanie łączę.
Masę przekładam po jednej łyżce do foremek na muffiny. Wypełniam równomiernie. W każdym ciastku robię wgłębienie, w którym umieszczam konfiturę bez dodatku cukru. Każde ciasto polewam rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem aromatu rumowego. Wstawiam do zamrażalnika na 30 minut.

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej porcji (7 sztuk):

białko 17 / 2,4 g
tłuszcz 127 / 18 g
węglowodany 33 / 4,7 g,
kalorie 1362 / 195 kcal.

Tagi keto ciastka, keto ciastka bez pieczenia, keto deser, keto deser bez pieczenia, keto deser na święta, keto pierniczki, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, keto święta, proste keto, proste keto przepisy

Keto desery

KETO CIASTKA BEZ PIECZENIA BEZ NABIAŁU BEZ CUKRU

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 9 października, 2023
1 komentarz do KETO CIASTKA BEZ PIECZENIA BEZ NABIAŁU BEZ CUKRU

SKŁADNIKI

garść (ok. 30 g) posiekanych migdałów,
1-2 łyżki mąki migdałowej,
3 łyżki wiórków kokosowych,
70 g pasty kokosowej (można spotkać pod nazwą krem, mus lub miąższ kokosowy),
1 łyżka oleju kokosowego,
2 łyżki masła orzechowego z kawałkami orzechów,
1 łyżka inuliny,
opcjonalnie 1 łyżka erytrolu w pudrze,
szczypta soli.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

W rondelku na małym ogniu rozpuszczam olej i miąższ kokosowy. Zdejmuję z ognia i dodaję pozostałe składniki i intensywnie mieszam.
Masę przekładam do silikonowych foremek na muffiny (można użyć jednej podłużnej formy, a po zastygnięciu pokroić).
Wstawiam do lodówki lub zamrażalnika do całkowitego zastygnięcia.
Przechowuję w chłodnym miejscu.

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (7):

białko 24 / 3,4 g,
tłuszcz 118 / 16,9 g, węglowodany 27 / 3,9 g,
kalorie 1287 / 184 kcal.

Tagi keto ciastka, keto ciastka bez pieczenia, keto deser, keto deser bez nabiału, keto deser bez pieczenia, keto proste przepisy, keto przepisy, keto saganek, proste keto, proste keto przepisy

Keto desery

AWARYJNY KETO DESER BEZ PIECZENIA MIGDAŁOWE KETO CIASTKA

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 9 kwietnia, 2023
Brak komentarzy do AWARYJNY KETO DESER BEZ PIECZENIA MIGDAŁOWE KETO CIASTKA

SKŁADNIKI

2-3 łyżki masła,
2 łyżki masła orzechowego,
50 g gorzkiej czekolady,
opcjonalnie 1 łyżka erytrolu,
2-3 łyżki mąki migdałowej plus do dekoracji,
100 g migdałów w słupkach,
aromat migdałowy,
szczypta soli.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych keto deserów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

W misce nad gotującą wodą rozpuszczam masło oraz czekoladę.
Miskę zdejmuję z garnka. Dodaję masło orzechowe, migdały, mąkę, szczyptę soli, aromat i ewentualnie słodzik. Mieszam dokładnie.
Jeśli masa jest zbyt luźna dodaję odrobinę mąki migdałowej.
Masę przekładam (po2-3 łyżki) do silikonowych foremek na muffiny (7-8 sztuk). Wierzch posypuję mąką lub drobno posiekanymi migdałami.
Wstawiam do zamrażalnika na kilknaście minut.

Tagi keto ciastka bez pieczenia, keto deser bez pieczenia, keto przepisy, proste keto przepisy, proste przepisy, Wielkanoc

Keto desery

SZYBKIE CIASTKA BEZ PIECZENIA

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 22 lutego, 2023
Brak komentarzy do SZYBKIE CIASTKA BEZ PIECZENIA

SKŁADNIKI

60 g masła,
30 g gorzkiej czekolady,
1 łyżka śmietany (może być kokosowa) lub masła orzechowego,
opcjonalnie 1 łyżka erytrolu,
40 g mąki migdałowej,
10 g drobnych wiórków kokosowych,
30 g pokrojonych orzechów pekan,
20 g nasion chia,
odrobina wanilii,
szczypta soli.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

Zaczynam od rozpuszczenia masła i doprowadzenia do skarmelizowania. Najlepiej obserwować, gdy tylko pojawi się charakterystyczny karmelowy zapach zdejmuję z ognia.
Dodaję czekoladę i śmietanę. Mieszam do połączenia. Następnie pozostałe składniki.
Przekładam do formy na muffiny na grubość ok. 1,5 cm. Chłodzę w lodówce lub zamrażalniku. Podaję, gdy całkowicie zastygną.

Makroskładniki w całości / w jednym ciastku (8):

białko 20 / 2,5 g,
tłuszcz 127 / 15,9 g,
węglowodany 17 / 2,2 g,
kalorie 1307 / 163,4 kcal.

Tagi keto ciastka, keto ciastka bez pieczenia, keto fat bombs, keto przepisy

Keto desery

CIASTKA BEZ PIECZENIA FAT BOMBS KETO LCHF

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 6 lutego, 2022
Brak komentarzy do CIASTKA BEZ PIECZENIA FAT BOMBS KETO LCHF

SKŁADNIKI

10 g mąki kokosowej,
40 g płatków migdałowych,
30 g wiórków kokosowych,
120 g miękkiego masła (może być klarowane),
1-2 łyżki zmielonego erytrolu,
wanilia,
opcjonalnie dodatkowo aromat migdałowy lub śmietankowy,
100 g gorzkiej czekolady min. 80% kakao (ewentualnie 20-30 g można zastąpić mleczną),
szczypta soli.
plus 2-3 łyżki mąki kokosowej do obtoczenia.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

Zaczynam od zmiksowania masła ze słodzikiem, aż stanie się puszyste, a słodzik wtopi się w masę i nie będzie chrupał.
Następnie dodaję płatki migdałowe, wiórki kokosowe i mąkę kokosową. Krótko miksuję.
Na koniec dodaję posiekaną czekoladę (można 20-30 g zastąpić mleczną). Z masy formuję kulki, które obtaczam w mące kokosowej i spłaszczam, żeby powstały w miarę kształtne okrągłe ciastka.
Chłodzę przez ok. 20 minut i gotowe.

MAKROSKŁADNIKI

w całości / w jednym ciachu (było 16):

Tłuszcz 194 / 12 g,
Białko 23 / 1,4 g,
Węglowodany 37 / 2,3 g,
Kalorie 2033 / 127 kcal.

Tagi fat bombs, keto ciastka, keto ciastka bez pieczenia, keto przepisy, proste gotowanie, proste przepisy, saganek, saganek. saganek.pl, saganek.pl

SKŁADNIKI

WYKONANIE

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej porcji (7 sztuk):

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (7):

SKŁADNIKI

WYKONANIE

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości / w jednym ciastku (8):

SKŁADNIKI

WYKONANIE

MAKROSKŁADNIKI

Odkryj

kontakt