Zaczynam od rozpuszczenia masła i doprowadzenia do skarmelizowania. Najlepiej obserwować, gdy tylko pojawi się charakterystyczny karmelowy zapach zdejmuję z ognia.
Dodaję czekoladę i śmietanę. Mieszam do połączenia. Następnie pozostałe składniki.
Przekładam do formy na muffiny na grubość ok. 1,5 cm. Chłodzę w lodówce lub zamrażalniku. Podaję, gdy całkowicie zastygną.
