Prosty i szybki sernik dla całej rodziny 😉 Rabarbar możesz zastąpić owocami jagodowymi.

🧺 Składniki
- 1 kg tłustego twarogu sernikowego (np. mielony lub z wiaderka),
- 250 g mascarpone,
- 5 jajek,
- skórka otarta z cytryny,
- 100 g rozpuszczonego masła,
- 2-3 łyżki erytrolu,
- 3-4 łyżki drobnej mąki kokosowej,
- 2-3 łyżki kakao,
- 150 g rabarbaru lub drobnych owoców,
- gorzka czekolada do dekoracji.
Sugerowany produkt:
e-superfood.pl
👩🍳 Wykonanie
- Do miski przekładam twaróg, mascarpone, jajka, erytrol, mąkę, masło i skórkę z cytryny. Miksuję do połączenia składników.
- Część ciasta (mniej więcej ⅓) przekładam do mniejszej miski, dodaję kakao i łączę.
- Masę czekoladową przelewam do formy wyłożonej papierem do pieczenia (ok. 25 x 30 cm). Następnie masę sernikową. Na wierzch układam rabarbar pokrojony w kostkę.
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez ok. 1 godzinę początkowo przez ok. 30 minut w temp. 170-180°C, następnie w temp. 140–150°C. Zostawiam w uchylonym piekarniku do całkowitego ostudzenia.
- Przed podaniem posypuję startą czekoladą.
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16)
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/16) | |
|---|---|---|
| Białko | 128 g | 8 g |
| Tłuszcz | 400 g | 25 g |
| Węglowodany netto | 64 g | 4 g |
| Kalorie | 4420 kcal | 276 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KREMOWA KETO „OWSIANKA”
- DOMOWA WĘDLINA ZE SŁOIKA
- KETO MUFFINY ZEBRA
- OBŁĘDNY KETO DESER KOGEL MOGEL SMAK DZIECIŃSTWA
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
