Ten keto sos orzechowy to ekspresowy przepis na zdrowy dip bez cukru, który idealnie pasuje do świeżych warzyw – ogórków, papryki, selera naciowego czy rzodkiewek. Jest kremowy, aromatyczny i lekko pikantny, dzięki czemu zamienia zwykłą przekąskę w małą ucztę.
Zrobisz go w 3 minuty z prostych składników, a jego smak świetnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i na imprezowym stole. To świetny sposób, by warzywa stały się jeszcze smaczniejsze, a dieta keto – jeszcze ciekawsza.
📝 Składniki
- 2–3 łyżki masła orzechowego (najlepiej 100% orzechów, bez cukru, może być także z kawałkami orzechów),
- 1–2 łyżki sosu sojowego,
- 2 łyżki oliwy z oliwek,
- 2–3 łyżki soku z cytryny,
- 2 ząbki czosnku,
- odrobina ostrej papryki,
- szczypta wędzonej słodkiej papryki,
- opcjonalnie płatki chili,
- sól, pieprz do smaku,
- ewentualnie 2–3 łyżki wody (do rozrzedzenia sosu).
Sugerowany produkt:
e-superfood.pl
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Do miski przekładam masło orzechowe bez cukru, sos sojowy, oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy.
- Energicznie mieszam, aż powstanie gładki i kremowy dip do warzyw.
- Próbuję i doprawiam według własnego smaku – solą, pieprzem lub dodatkową papryką.
- Jeśli chcę, by sos był rzadszy, dolewam odrobinę wody i ponownie mieszam.
- Gdy zależy mi na gęstym, intensywnym smaku – idealnym do maczania świeżych warzyw pokrojonych w słupki – zostawiam go w tej formie, bez rozcieńczania.
📊 Wartości odżywcze (cała porcja)*
białko 18 g,
tłuszcz 50 g,
węglowodany 12 g (netto),
kalorie 580 kcal.
💡 Pomysły na podanie
- jako smarowidło do keto wrapów i tortilli low carb,
- jako dip do świeżych warzyw – papryki, ogórków, marchewki, selera naciowego, rzodkiewek,
- jako dodatek do grillowanego mięsa lub ryb,
- jako sos do sałatki z kurczakiem lub krewetkami.
🎞️ Zerknij do filmu z przepisem
https://youtu.be/22rmirvuuMUPoznaj inne pomysły
WYTRAWNE PLACKI SEROWE BIAŁKOWE
PYSZNY SMALEC NA DWA SPOSOBY
https://saganek.pl/2024/10/25/keto-lasagne-zamiast-ruskich-pierogow/
KETO PALUSZKI KAPITALNE DO CHRUPANIA
KETO PLACKI Z KALAREPY Z AIR FRYER LUB PATELNI
KETO BATONY BEZ NABIAŁU
Wypróbuj przepisy keto i low carb z air fryera!
