KETO OPONKI DONUTY Z MAKIEM🍩🍩

Smaczne, szybkie i idealne na Tłusty Czwartek. Wspaniałe połączenie maku i aromatu ze skórki cytryny 🥰

300 g tłustego twarogu (może być kozi lub owczy),
100 g mascarpone lub gęstej śmietany 36 %,
20 g suchego niemielonego maku,
1 łyżka skórki z pomarańczy,
3 jajka,
40 g rozpuszczonego, ostudzonego masła (może być klarowane, olej kokosowy lub smalec),
30 g mąki kokosowej,
15 g łupiny babki jajowatej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
20-30 g erytrolu,
wanilia lub aromat śmietankowy, pomarańczowy,
szczypta soli.

Sugerowany produkt: e-superfood.pl

Trzy bestsellerowe e-booki do frytkownicy beztłuszczowej — szybkie, chrupiące i zdrowe dania w wersji keto & low-carb.

📦 Dostęp natychmiast po zakupie

Wszystkie składniki miksuję. Ciasto odstawiam na 10 minut, aż masa zgęstnieje.
Po tym czasie dzielę na 12 części (jeśli forma na donuty ma tyle miejsc) formuję rulony i umieszczam w miejscu na oponkę/donuta.
Jeśli nie mamy silikonowej foremki na donuty możemy użyć foremek na muffiny lub postępować jak przy tradycyjnych oponkach czyli z porcji ciasta wyciąć krążek a w nim otwór.
Piekę ok. 20-30 minut (zależy do piekarnika) w temperaturze 170C.
Erytrytol blenduję, dodaję sok z cytryny oraz rozpuszczone gorące masło, mieszam energicznie lub blenduję do uzsykania gładkiego lukru.
Oponki zanurzam w lukrze i obsypuję skórką z pomarańczy.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi