Super aromatyczne i ekstra kruche keto ciacha😉 Można udekorować polewą lub lukrem, podać z konfiturą lub mascarpone…

SKŁADNIKI

• 80-90 g mąki migdałowej,
• 20 g mąki bambusowej lub budyniu w proszku bez cukru, 
• 120 g miękkiego masła, 
• 20-30 g erytrolu w pudrze, 
• opcjonalnie wanilia,
• skórka z cytryny,
• szczypta soli, 
• 1-2 łyżeczki sok z cytryny.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić z kodem rabatowym SAGANEK.

Więcej prostych deserów znajdziesz w ebookach:

WYKONANIE

1. Wszystkie składniki przekładam do misy i łączę do uzyskania jednolitej masy.
2. Lepię kulki wielkości orzecha włoskiego. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przygniatam dwa razy widelcem tworząc kratkę na każdym ciastku.
3. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temp. 160ºC przez ok. pół godziny.