Naleśniki, gofry, pankejki i racuchy keto i low carb
25 domowych przepisów bez cukru — na słodko i wytrawnie. W środku znajdziesz filmy krok po kroku, praktyczne wskazówki i makroskładniki.
🧺 Składniki
- 3 jajka,
- 50 g mielonego złocistego siemienia lnianego odtłuszczonego,
- 70 g mąki migdałowej,
- 10 g mąki bambusowej (błonnik bambusowy),
- 3-4 łyżki oliwy plus do posmarowania,
- ok. 70-80 g ciepłej wody,
- 1 łyżka octu jabłkowego,
- pół łyżeczki proszku do pieczenia,
- pół łyżeczki soli,
- zioła i przyprawy.
Pakiet Keto Pieczywo – chleby, bułki, paluchy i krakersy bez mąki pszennej 🥖✨
Masz ochotę na kromkę chleba, bułkę do pasty albo coś chrupiącego do zupy? W tym pakiecie znajdziesz sprawdzone przepisy na keto i low carb pieczywo oraz praktyczne wskazówki, które pomagają uniknąć najczęstszych błędów przy wypiekach ❤️
✅ 3 e-booki PDF z przepisami na keto pieczywo.
✅ Około 80 przepisów na chleby, bułki, paluchy, krakersy i pieczywo chrupkie.
✅ Opcje bez nabiału, bez jajek oraz przepisy z air fryera.
✅ Praktyczne porady piekarskie, makroskładniki i kalorie.
✅ 3 gratisy: lista zakupów, poradnik na słodkie zachcianki i Keto Hity.
👩🍳 Wykonanie
- Do jajek dodaję sypkie składniki, ocet, oliwę, sól i proszek do pieczenia. Mieszam do połączenia. Odstawiam na kilka minut.
- Z ciasta lepię cztery płaskie placki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (papier smaruję oliwą). Wierzch placków również natłuszczam oliwą i posypuję dowolnymi przyprawami (u mnie czarnuszka, rozmaryn, płatki chili i gruba sól).
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę przez 10 min. z termoobiegiem w temp. 150ºC, a następnie góra-dół przez 15 min. Jeśli chcemy uzyskać bardziej chrupiącą skórkę możemy wydłużyć czas pieczenia o 7-8 minut. Studzę na kratce, nie muszą być całkowicie wystudzone by można było zajadać 😉
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/4) | |
|---|---|---|
| Białko | 54 g | 13,5 g |
| Tłuszcz | 100 g | 25 g |
| Węglowodany netto | 8,4 g | 2,1 g |
| Kalorie | 1190 kcal | 298 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
🔎 Zobacz też
- Keto sernik kokosowy z borówkami i limonką
- Kefirowe ciasto ze śliwkami bez cukru – proste ciasto low carb
- KETO SERNIKI KOKOSOWO-MALINOWE ZE SŁOIKA
- Jak stres wpływa na apetyt?
- Kokosowe kluseczki sernikowe
cukinia czosnek deser bez cukru jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF low carb masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
2 odpowiedzi na “KETO CHLEBKI BEZ NABIAŁU I BABKI JAJOWATEJ ”
to makro to z czego? Bo u mnie wychodzi B: 54 T: 71 W: 18 Wiec nie jest to keto bo ma za dużo białka i nieco za dużo węgli
W przepisie podaję węglowodany netto, czyli po odjęciu błonnika. Przy siemieniu lnianym, mące bambusowej i migdałowej różnica między węglowodanami ogółem a netto jest spora.
U mnie całość ma ok. 8,4 g węglowodanów netto, czyli ok. 2,1 g netto na jedną bułkę. Węglowodany ogółem mogą wyjść wyżej, ale w diecie keto najczęściej liczymy właśnie netto.
Różnica w tłuszczu może wynikać też z ilości oliwy — w przepisie są 3–4 łyżki, a to daje ok. 30–40 g tłuszczu.