Kremowa, sycąca i gotowa w kilka minut – „owsianka”, która nie ma nic wspólnego z owsem.
Bez proszków, bez kombinowania, za to z konkretnym składem i świetnym smakiem. Idealna, gdy chcesz zjeść coś ciepłego, słodkiego i nadal trzymać się keto lub low carb.

Składniki (1 porcja)
- 100 ml mleczka roślinnego lub zwykłego
- 3 jajka
- 2 łyżki nasion konopi łuskanych (ok. 20 g)
- 1 łyżka nasion chia lub nasion słodkiej bazylii (ok. 10 g)
- 1–2 łyżki mleczka do roztrzepania jajek
- szczypta soli
- kilka kropli stewii lub inny słodzik do smaku
Do podania
- 1 łyżka wiórków kokosowych
- garść posiekanych migdałów
- 1–2 łyżki konfitury bez cukru lub świeże owoce (borówki, maliny, truskawki)
👩🍳 Wykonanie
- Do rondelka wlewam mleczko, dodaję nasiona konopi i nasiona słodkiej bazylii (lub chia). Podgrzewam na małym ogniu, aż całość zacznie lekko gęstnieć.
- W międzyczasie w misce roztrzepuję jajka z 1–2 łyżkami mleczka.
- Gdy mleczko z nasionami zaczyna się już gotować, zmniejszam ogień i powoli wlewam roztrzepane jajka, cały czas intensywnie mieszając. Podgrzewam jeszcze chwilę, aż masa zgęstnieje i nabierze kremowej konsystencji. Dodaję szczyptę soli i kilka kropli stewii (albo innego słodziku).
- Na suchej patelni obok krótko prażę wiórki kokosowe oraz posiekane migdały, tylko do lekkiego zarumienienia.
- Gotową owsiankę przekładam do miseczki, dodaję podprażone wiórki i migdały oraz konfiturę bez cukru lub świeże owoce.
💡 Kilka sugestii
- Klucz to mały ogień i ciągłe mieszanie – dzięki temu uzyskasz kremową konsystencję, a nie jajecznicę.
- Jeśli chcesz bardziej kremowej wersji, dodaj odrobinę więcej mleczka.
- Ilość słodzika dopasuj do siebie – przy dodatku owoców często nie potrzeba go dużo.
- Dla podkręcenia smaku możesz dodać cynamon, wanilię lub odrobinę pasty kokosowej – ta ostatnia daje też naturalną słodycz.
- Jeśli chcesz zwiększyć ilość białka, dodaj jeszcze jedno jajko lub 2–3 łyżki twarogu/serka.
- Masło orzechowe lub dodatkowe orzechy podniosą kaloryczność i zawartość tłuszczu – traktuj je raczej jako dodatek smakowy.
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
⚖️ Makroskładniki
| Bez dodatków | Z dodatkami | |
|---|---|---|
| Białko | 27 g | 29-31 g |
| Tłuszcz | 30 g | 38-42 g |
| Węglowodany netto | 4-5 g | 7-9 g |
| Kalorie | 430 kcal | 520-560 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KREMOWA KETO „OWSIANKA”
- DOMOWA WĘDLINA ZE SŁOIKA
- KETO MUFFINY ZEBRA
- OBŁĘDNY KETO DESER KOGEL MOGEL SMAK DZIECIŃSTWA
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg

