Dziś mam dla Ciebie kolejną odsłonę keto gofrów. Wersja totalnie minimalistyczna, ponieważ tylko z dwóch składników! Szybkie, proste i idealne na śniadanie albo przekąskę bez wyrzutów sumienia. Ciasto możemy dodatkowo wzbogacić o dowolne przyprawy. W wersji wytrwanej dodać granulowany lub przeciśnięty czosnek, zioła i/lub paprykę ostrą. Natomiast w wersji na słodko dodać krople z aromatem lub cynamon 

Składniki 

• 3 jajka,
• 3,5 łyżki masła orzechowego (może być z kawałkami orzechów),
• ewentualnie szczypta soli, dowolne przyprawy, słodzik, wanilia lub aromat.

*produkty możesz nabyć z kodem rabatowym „saganek” 

Więcej prostych deserów znajdziesz w ebookach

Wykonanie

1. Rozgrzewam gofrownicę na średnią lub wyższą moc. 
2. Ciasto. Do miski wbijam jajka. Dodaję masło orzechowe, ewentualnie dodatki –  sól i słodzik oraz przypraw według uznania. Miksuję do uzyskania jednolitej, gęstej masy. 
3. Pieczenie. Porcję ciasta wlewam do gofrownicy i piekę przez ok. 3–4 minuty, aż gofry się zrumienią. Z tej ilości ciasta upiekłam 3  gofry i wymiarach ok. 13 x 13 cm. 
4. Upieczone keto gofry ostrożnie wyjmuję i układam na kratce, by mogły odparować, wtedy będą bardziej zwarte i chrupiące.
5. Podaję na słodko lub słono. 

Makroskładniki keto gofry – w całości / w jednej porcji (3)

• białko 33 / 11
• tłuszcz 42 / 14
• węglowodany 6 / 2
• kalorie 527 / 176 kcal.

Poznaj moje ebooki i pakiety ebooków z przepisami keto low carb