KETO MUFFINY ZEBRA

🌀 Pakiet Keto z Air Fryer + GRATISY 🎁

Trzy bestsellerowe e-booki do frytkownicy beztłuszczowej — szybkie, chrupiące i zdrowe dania w wersji keto & low-carb.

• ✅ Trzy e-booki pełne prostych przepisów
• ✅ Trzy gratisy: lista zakupów, poradnik + 20 pomysłów na tarty
• ✅ Idealne do codziennego gotowania w Air Fryerze

❤️ Kup teraz

📦 Dostęp natychmiast po zakupie

Miękkie, lekko wilgotne, z wyraźnym efektem zebry w środku i pyszną, lśniącą polewą na wierzchu. Idealne do kawy, na szybki deser albo wtedy, kiedy „coś za Tobą chodzi” 😉

I najlepsze?
Bez cukru, bez udziwnień — po prostu dobre, domowe muffiny.

🧺 Składniki

• 6 jajek, 
• 30 g rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego,
• 40 g śmietany zwykłej lub kokosowej, 
• 20 g mąki łubinowej,
• 20 g mąki kokosowej oraz dodatkowo 1 łyżka do jasnej części ciasta,
• 1,5 łyżki kakao do ciemnego ciasta,
• 2-3 łyżki erytrolu, 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 1 łyżka octu jabłkowego lub soku z cytryny, 
• szczypta soli,
• opcjonalnie szczypta cynamonu.

Polewa 

• 60 masła,
• słodzik (erytrol w pudrze),
• 1-2 łyżki kakao.

👩‍🍳 Wykonanie krok po kroku

1. Wszystkie składniki na muffiny (poza kakao) przekładam do jednej miski. Ważne, żeby miały zbliżoną temperaturę — najlepiej wcześniej wyjąć je z lodówki.
2. Miksuję całość tylko do połączenia składników.
3. Następnie połowę masy przekładam do drugiego naczynia. Do jednej części dodaję 1 łyżkę mąki kokosowej, a do drugiej czubatą łyżkę kakao. Dokładnie mieszam — powstaje jasne i ciemne ciasto.
4. Do foremek na muffiny (u mnie 10 sztuk) nakładam na przemian jasne i ciemne ciasto, tworząc warstwy.
5. Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze 170°C (góra–dół) przez około 30–35 minut, aż muffiny się zarumienią i będą upieczone w środku.
6. W tym czasie przygotowuję polewę. Rozpuszczam masło, dodaję słodzik (najlepiej erytrol w pudrze lub krople stewiowe) oraz kakao. Mieszam energicznie, aż powstanie gładka, lśniąca polewa.
7. Jeśli chcę uzyskać bardziej kremową, „mleczną” konsystencję, dodaję odrobinę mascarpone, śmietanki lub mleczka.
8. Gotową polewą dekoruję ostudzone muffiny i odstawiam do zastygnięcia.

💡 Wskazówka

Muffiny możesz przygotować w całości na jednym rodzaju mąki — łubinowej albo kokosowej.
Ja tym razem zrobiłam połączenie obu i taka wersja wychodzi bardzo przyjemna w strukturze.

⚖️ Makroskładniki

🎞️ Zobacz wideo z przepisem

🔎 Zobacz też

💌 Dołącz do kuchni Saganka

Gotujesz keto / low carb i cenisz proste, sprawdzone przepisy?

W mailach ode mnie znajdziesz:
✔️ nowe przepisy
✔️ kuchenne triki i inspiracje
✔️ informacje o promocjach i nowościach (czasem z rabatem tylko dla subskrybentów)

🎁 Na start otrzymasz gratis e-book:
„Keto muffiny – 11 pomysłów na słono i słodko”.

*Zapisując się do newslettera wyrażasz zgodę na naszą politykę prywatności oraz na otrzymywanie wiadomości e-mail o charakterze marketingowym (oferty, promocje i inne informacje handlowe). W każdej chwili możesz zrezygnować z subskrypcji.  Aby uzyskać więcej informacji, zapoznaj się z naszą polityką prywatności. 

👉 Chcę dołączyć i odebrać e-book

Loading…

Dziękuję!

Pomyślnie dołączyłeś do naszej listy subskrybentów.

• KREMOWA KETO „OWSIANKA”
• DOMOWA WĘDLINA ZE SŁOIKA
• KETO MUFFINY ZEBRA
• KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU 
• KETO CIASTKA SERNIKOWO-SZARLOTKOWE

cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg