Znakomita baza do ciast z owocami. Bardzo polecam! Ciasto sprawdzi się także do muffinek.SKŁADNIKI
- 170 g jogurtu naturalnego*,
- 4 jajka (białka i żółtka oddzielnie)*,
- 20 g rozpuszczonego i ostudzonego masła / oleju kokosowego,
- 20-30 g erytrolu,
- 40-50 g mąki kokosowej**,
- 10 g waniliowego / śmietankowego budyniu w proszku,
- 20 g drobnych wiórków kokosowych,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- skórka z limonki lub cytryny,
- 2 łyżki soku z cytryny,
- szczypta soli,
- wanilia lub aromat śmietankowy,
- 150 g malin lub innych owoców,
- erytrol w pudrze do posypania ciasta.
*w temperaturze pokojowej
**ilość mąki zależy od gęstości jogurtu
WYKONANIE
- Białka ze szczyptą soli ubijam na sztywną pianę.
- W drugiej misce miksuję pozostałe składniki. Dodaję pianę i delikatnie łączę.
- Ciasto przekładam do formy (u mnie tortownica 20 cm). Układam owoce lekko zanurzając w cieście.
- Piekę w nagrzanym piekarniku przez ok. 30-35 minut w temp. 170°C (do suchego patyczka).Ostudzone posypuję słodzikiem w pudrze.
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (16):
- Białko 36 / 2,3 g,
- Tłuszcz 71 / 4,4 g,
- Węglowodany 27 / 1,7 g,
- Kalorie 907 / 57 kcal.
🔎 Zobacz też
- KOTLETY Z MIĘSA Z ROSOŁU
- KETO CIASTKA SERNIKOWO-SZARLOTKOWE
- CZEKOLADOWY KOKTAJL BIAŁKOWY
- BUŁKI KEFIROWE Z AIR FRYERA
- KOKTAJL BIAŁKOWY Z OGÓRKIEM I MIĘTĄ (BEZ PROSZKU)
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg


2 odpowiedzi na “JOGURTOWE CIASTO Z OWOCAMI JAK U BABCI ”
Dzień dobry, czym mogę zastąpić budyń, mam cukrzycę typu I ?
Dzień dobry, można zwiększyć ilość mąki kokosowej.