Wielkanoc + Gratisy (e-book PDF)
Tradycyjne świąteczne smaki w wersji bez cukru — mazurki, serniki i wytrawne klasyki. Wszystko sprawdzone, proste i gotowe do odtworzenia w domowej kuchni. + gratisy 🎁
- PDF do pobrania od razu po zakupie 💾
- Idealne, gdy chcesz święta „ogarnąć raz a dobrze” ✅
- Bez mąki pszennej i bez cukrowej bomby 😉
🧺 Składniki
Ciasto
- 2 żółtka,
- 1 jajko,
- 70 g smalcu/masła/oleju kokosowego,
- 60 g mąki kokosowej,
- 20 g kakao,
- 10-20 g mielonego erytrytolu,
- szczypta soli.
Masa chałwowa
- 200 g gęstego mleczka kokosowego,
- 1-2 łyżki erytrytolu w pudrze,
- 3-4 łyżki tahini,
- 1-2 łyżki soku z cytryny,
- odrobina aromatu rumowego lub rumu.
Do dekoracji
- rozpuszczona gorzka czekolada (u mnie 80 g),
- posiekane migdały (u mnie 2 łyżki).
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Wszystkie składniki na ciasto łączę do uzyskania jednolitego ciasta. Rozwałkowuję pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia.
- Zdejmuję wierzchnią warstwę papieru i przekładam do formy do pieczenia. Ewentualnie docinam ciasto i doklejam tam gdzie brakuje.
- Piekę w nagrzanym piekarniku w temp. 170ºC przez ok. 12 minut (najlepiej obserwować).
- Wszystkie składniki na masę miksuję. Jeśli pojawią się grudki dodaję odrobinę wrzątku (1-2 łyżki). Masę przekłądam na upieczone i ostudzone ciasto.
- Dekoruję rozpuszczoną czekoladą i migdałami. Wstawiam do lodówki do zastygnięcia.
⚖️ Makroskładniki
- Białko 46 / 2,3 g,
- Tłuszcz 225 / 11,3 g,
- Węglowodany 36 / 1,8 g,
- Kalorie 2410 / 121 kcal.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- MINI PIZZE | PIZZERINKI KETO
- SERNIK Z JAGODAMI Z POLEWĄ ORZECHOWĄ bez pieczenia
- KOKOSOWY MINI SERNIK BIAŁKOWY bez pieczenia
- BIAŁKOWY KETO SERNIK STRACIATELLA bez pieczenia
- JAJECZNA SAŁATKA WIOSENNA
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser