🧺 Składniki
Naleśniki
- 5 jajek,
- 2,5 łyżki masła klarowanego lub oleju kokosowego plus do posmarowania patelni,
- garść świeżej mięty.
Masa
- 1,5 łyżeczki lub kilka listków żelatyny rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody,
- 250 g gęstego jogurtu greckiego,
- 250 g mascarpone,
- 1 łyżka erytrolu,
- 3-4 łyżki soku z cytryny,
- skórka z limonki,
- duża garść świeżej mięty.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Jajka blenduję z rozpuszczonym masłem i miętą.
- Smażę naleśniki, jeśli patelnia nie ma powłoki nieprzywierającej, przed każdym naleśnikiem lekko natłuszczam. Z tych składników uzyskamy ok. 6 naleśników (moja patelnia 28 cm).
- Żelatynę rozpuszczam w niewielkiej ilości wody.
- Jogurt blenduję z miętą. Dodaję skórkę z limonki, sok z cytryny i słodzik. Na koniec mascarpone. Ewentualnie dodaję sok z cytryny lub słodzik wg uznania. Na koniec dodaję rozpuszczona ostudzoną żelatynę. Przekładam jak tort, na każdym naleśniku rozsmarowuję 3-4 łyżki masy. I tak postępuję, aż do wyczerpania.
- Wierzch dekoruję masą, limonką i miętą. Wstawiam do lodówki najlepiej na całą noc.
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
⚖️ Makroskładniki
- Białko 60 / 4,3 g,
- Tłuszcz 175 / 12,5 g,
- Węglowodany 27 / 2 g,
- Kalorie 1917 / 137 kcal.
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- Kokosowe kluseczki sernikowe
- Sernikobrownie z patelni – szybki deser bez piekarnika
- 10–15 minut spaceru po posiłku – mały nawyk, duży efekt
- Kruche keto batony z malinami
- Witamina D3 – rola, niedobór, źródła i suplementacja
cukinia czosnek deser bez cukru jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF low carb masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg