Czekolada do picia w wersji keto / low carb to sprawdzony sposób na szybki zimowy deser bez cukru. Jest kremowa, sycąca i daje ten efekt „wow” już po pierwszym łyku. Możesz przygotować ją na mleku kokosowym albo klasycznym, dopasować ilość kakao, tłuszczu i żółtek dokładnie pod swoje potrzeby. Dodać ulubione przyprawy i aromat.
Idealna na wieczór pod kocem, po kolacji albo otulający napój w mroźne dni – bez wybijania z keto.
🧺 Składniki
- 400 ml mleka (może być 200 ml kokosowego z 200 ml wody),
- 1-2 łyżki (lub więcej) kakao,
- 1-2 łyżeczki słodziku,
- 2-3 łyżki mascarpone (można zastąpić śmietanką 36% lub serkiem kanapkowym),
- szczypta cynamonu,
- szczypta kardamonu,
- szczypta korzennej przyprawy do piernika,
- odrobina wanilii, aromatu rumowego, pomarańczowego lub innego,
- 2-3 żółtka z wyparzonych jajek,
- szczypta soli.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- W garnku podgrzewam mleko. Dodaję kakao, przyprawy i aromat. Mieszam i doprowadzam do zagotowania.Zmniejszam ogień, dodaję msacarpone i intensywnie mieszam za pomocą rózgi. Jeszcze przez kilka chwil podgrzewam, niekoniecznie do zagotowania.Zdejmuję z ognia. Dodaję żółtka i intensywnie łączę rózgą tak, żeby żółtka połączyć z kakao. Podaję gorące 😉
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- ROZGRZEWAJĄCA KETO CZEKOLADA
- KETO PĄCZKI BEZ GLUTENU
- MAŚLANE KETO OPONKI / DONUTY
- KISZONA MARCHEW Z IMBIREM I CZOSNKIEM
- PIECZONE KETO OPONKI | PĄCZKI Z DZIURKĄ
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto Boże Narodzenie keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
