Te maślane keto oponki to strzał w dziesiątkę! Są proste, pieczone (żadnego tłuszczu do smażenia!), bez mąki pszennej i cukru, a ich aromat… cóż, przypomina najlepsze domowe słodkości, tylko w wersji, którą keto-maniacy pokochają od pierwszego kęsa🍩. Idealne do kawy, popołudniowej przerwy albo na keto Tłusty Czwartek!
🧺 Składniki
- 125 g mozzarelli (1 kulka),
- 25 g mąki migdałowej,
- 30 g rozpuszczonego masła plus do posmarowania formy i oponek,
- 10 g mąki bambusowej (błonnik) w drugiej wersji 10 g łuski babki jajowatej,
- 2-3 łyżki kefiru,
- szczypta sody,
- szczypta drożdży instant,
- 1-2 łyżki erytrolu,
- 1 jajko,
- wanilia / aromat.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Do miski wbijam jajko, dodaję porwaną mozzarellę, kefir i rozpuszczone masło. Blenduję do całkowitego połączenia.
- Następnie dodaję pozostałe składniki i łączę. Całość odstawiam na kilkanaście minut.
- Formę na donuty dokładnie natłuszczam rozpuszczonym masłem (same wgłębienia). Następnie wypełniam ciastem. Wierzch oponek również smaruję masłem.
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temp. 160°C przez ok. 30 minut.
- Po upieczeniu posypuję słodzikiem w pudrze lub dekoruję keto lukrem.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/7) | |
|---|---|---|
| Białko | 37 g | 5,3 g |
| Tłuszcz | 66 g | 9,4 g |
| Węglowodany netto | 5 g | 0,7 g |
| Kalorie | 777 kcal | 111 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- ROZGRZEWAJĄCA KETO CZEKOLADA
- KETO PĄCZKI BEZ GLUTENU
- MAŚLANE KETO OPONKI / DONUTY
- KISZONA MARCHEW Z IMBIREM I CZOSNKIEM
- PIECZONE KETO OPONKI | PĄCZKI Z DZIURKĄ
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto Boże Narodzenie keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
