Zupy to super rozwiązanie na chłodne dni. W naszym domu to absolutna podstawa w okresie zimowym. Znakomicie rozgrzewają i można przygotować dzień wcześniej, by następnego dnia cieszyć się pysznym i pożywnym obiadem. Pomysłów na keto zupy będzie więcej. Dziś pierwsza propozycja. To kapitalne rozwiązanie dla całej rodziny, by wszyscy mogli zjeść wspólny posiłek bez względu na styl odżywiania.
Pakiet Keto Pieczywo – domowe bułki, chleby i paluchy, które zawsze wychodzą 🥖✨
Ciesz się pysznym, mięciutkim pieczywem bez mąki pszennej i bez wyrzutów sumienia. Sprawdzone przepisy, jasne wskazówki i składniki z pobliskiego sklepu – wszystko tak, jak lubisz ❤️
✅ Ponad 100 sprawdzonych przepisów na bułki, chleby, tortille i paluchy.
✅ Wersje bez nabiału i z air fryera.
✅ Praktyczne porady, rozwiązania i wskazówki krok po kroku.
✅ 7 e-booków w cenie 1 – najlepsza oferta na pieczywo!
🧺 Składniki
- 2 nieduże cukinie,
- kawałek selera korzeniowego,
- 4-5 ząbków czosnku,
- 2-3 łyżki oliwy,
- 100 g sera cheddar,
- 1-2 łyżki naturalnego serka kanapkowego,
- 2-3 łyżki smalcu lub masła klarowanego,
- ok. 1,5 litra rosołu lub wywaru z kości,
- 1-2 łyżki soku z cytryny,
- garść natki pietruszki lub koperku,
- sól, pieprz.
Mięsne pulpety
- 500 g mielonego mięsa (wołowego lub wieprzowego),
- 1-2 jajka,
- 1-2 ząbki czosnku,
- kolendra, papryka wędzona,
- sól, pieprz.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- W głębokim garnku podgrzewam oliwę. Dodaję posiekany czosnek. Chwilę smażę. Następnie kawałki selera i cukinii. Smażę i mieszam przez kilka minut.
- Następnie dodaję gorący rosół. Doprowadzam do zagotowania. Zmniejszam ogień. Przykrywam i gotuję przez ok. 10 minut.
- Do mięsa dodaję przeciśnięty czosnek, przyprawy i jajka. Mieszam dokładnie. Lepię kuleczki. Przekładam na rozgrzaną patelnię ze smalcem i smażę z każdej strony, aż kulki stracą różowy kolor.
- Zupę zdejmuję z ognia dodaję straty ser i śmietanę. Blenduję do całkowitego wygładzenia. Doprawiam do smaku.
- Ponownie stawiam na ogniu. Dodaję usmażone mięsne kulki, doprowadzam do zagotowania, przykrywam i gotuję na małym ogniu przez ok. 8 minut.
- Przed podaniem dodaję sok z cytryny, posypuję świeżo mielonym pieprzem, natką pietruszki i/lub koperkiem. Zupa znakomicie smakuję z krakersami / chlebkami cebulowymi.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/5) | |
|---|---|---|
| Białko | 244 g | 49 g |
| Tłuszcz | 160 g | 32 g |
| Węglowodany netto | 56 g | 11 g |
| Kalorie | 2624 kcal | 525 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KISZONA MARCHEW Z IMBIREM I CZOSNKIEM
- KETO BROWNIE Z AIR FRYERA Z BORÓWKAMI
- KETO “OWSIANKA”
- KOKOSOWE KETO CIASTKA Z MAKIEM
- KETO KRAKERSY Z DWÓCH SKŁADNIKÓW
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto Boże Narodzenie keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
