🧺 Składniki
- 6 jajek (białka i żółtka oddzielnie),
- 60 g majonezu,
- 30 g mąki kokosowej,
- 30 g maku mielonego na sucho,
- wanilia, aromat cytrynowy,
- skórka z cytryny i/lub z pomarańczy,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki octu jabłkowego lub soku z cytryny,
- 1-2 łyżki erytrolu,
- szczypta soli.
👩🍳 Wykonanie
- Zaczynam od ubicia białek na sztywną pianę, na koniec wciąż ubijając dodaję słodzik. Następnie w oddzielnej misce miksuję żółtka, majonez, ocet i suche składniki.
- Do masy żółtkowej dodaję ubitą pianę (najlepiej w dwóch, trzech partiach) i delikatnie mieszam. Przekładam do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę góra-dół w temperaturze 170ºC przez ok. 30 minut do “suchego patyczka’ (trzeba obserwować).
- Po ostudzeniu posypuję słodzikiem w pudrze.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/16) | |
|---|---|---|
| Białko | 50 g | 3,1 g |
| Tłuszcz | 95 g | 5,9 g |
| Węglowodany netto | 6 g | 0,4 g |
| Kalorie | 1093 kcal | 68 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KOKOSOWY KETO TORT BEZ PIECZENIA
- TRUFLE z NIEUDANYCH LUB RESZTEK WYPIEKÓW 🍫
- SERCA DROBIOWE W KREMOWYM SOSIE
- MAŚLANO-SZARLOTKOWE GOFRY low carb
- ROZGRZEWAJĄCA KETO CZEKOLADA
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto Boże Narodzenie keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybki deser szybkie keto przepisy szybki keto deser