
Składniki
Spód
- 30 g masła orzechowego,
- 50 g masła,
- 40 g mąki kokosowej,
- 40 g mąki migdałowej,
- 10 g słodziku (najlepiej w pudrze),
- szczypta soli.
Masa
- 100 g agrestu (lub innych owoców),
- ¼ szklanki wody,
- 10 g słodziku,
- 200 g mascarpone,
- 150 ml śmietanki 30%,
- 1-2 łyżeczki żelatyny,
- odrobina wody do rozpuszczenia żelatyny,
- 1-2 łyżki soku z cytryny,
- opcjonalnie skórka z cytryny.
Wykonanie
- Składniki na ciasto łączę do uzyskania jednolitej masy. Chłodzę w zamrażalniku (ciasto musi być zwarte).
- W garnku smażę agrest z wodą i słodzikiem. Mieszam co jakiś czas. Zdejmuję z ognia gdy agrest straci jędrność.
- Śmietankę, mascarpone i sok i skórkę z cytryny blenduję. Następnie dodaję usmażone ostudzone owoce. Mieszam. Na koniec dodaję żelatynę i dokładnie łączę.
- Schłodzone ciasto dzielę na dwie części. Jedną ścieram na tarce na dużych oczkach wypełniając dno formy (ok. 30 x 20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.
- Na warstwę ciasta wykładam masę mascarpone z owocami. Na wierzch ścieram resztę ciasta.
- Całość chłodzę w zamrażalniku, aż całkowicie zastygnie.
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (10):
- białko 34 / 3,4 g,
- tłuszcz 225 / 22,5 g,
- węglowodany 32 / 3,2 g,
- kalorie 2309 / 230,9 kcal
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KETO MONTE Z TRUSKAWKAMI przepis na super szybki deser
- KEFIROWE BABECZKI BUŁECZKI Z OWOCAMI
- CIASTKA SEZAMOWE BEZ PIECZENIA KETO LCHF
- KETO CIASTO Z KRUSZONKĄ Z AIR FRYER
- KETO TARTA Z RABARBAREM I KOKOSEM
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg

