Wyjątkowy makowiec dla całej rodziny. Prosty do zrobienia i efektowny. Kusi soczystym i aromatycznym ciastem i mocno czekoladową polewą. Dobór dodatków według uznania, sprawdzą się suszone owoce (jeśli możemy i chcemy bardziej tradycyjną wersję) oraz dowolne orzechy 😉
Proste keto & low-carb na co dzień – niezawodne i pyszne rozwiązania, które zawsze smakują 🍳🥑
Jedz pysznie, bez cukru i bez stania godzinami przy kuchni! W moich e-bookach znajdziesz proste, szybkie i różnorodne przepisy – idealne dla zabieganych, którzy chcą zadbać o siebie ❤️
✅ Łącznie 39 ekspresowych przepisów „na wynos” (keto & low-carb)
✅ Składniki z pobliskiego sklepu – bez kombinowania
✅ Tabele: białko (20/40 g), tłuszcze i warzywa – do szybkiego planowania
✅ Gratisy – listy zakupów i mini-poradnik
🧺 Składniki
- 350 g mielonego suchego maku,
- 500 g mleczka kokosowego lub dowolnego mleka,
- 80 g masła lub oleju kokosowego,
- 2-3 łyżki erytrolu,
- 20-25 g mąki kokosowej,
- 30-35 g mąki migdałowej,
- 50-60 g drobno posiekanych orzechów np. pekan, włoskich lub migdałów,
- 4 jajka,
- 1 jabłko (ok. 180 g po obraniu),
- 2-3 łyżki soku z cytryny,
- skórka z pomarańczy,
- aromat/olejek migdałowy lub pomarańczowy,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- szczypta soli.
Polewa czekoladowa
- 2 łyżki erytrolu,
- 60 ml wody,
- 50 g kakao,
- 60 ml mascarpone (w wersji bez nabiału może być śmietanka/krem kokosowy),
- aromat rumowy opcjonalnie,
- skórka z pomarańczy na wierzch,
- 1 łyżeczka żelatyny rozpuszczona w niewielkiej ilości wody.
👩🍳 Wykonanie
- Zaczynam od zagotowania mleka z masłem. Doprowadzam do wrzenia. Dodaję mak i słodzik. Przykrywam i odstawiam do ostudzenia na 1-2 godziny.
- Dodaję starte na grubych oczkach jabłko, sok i skórkę z cytryny oraz odrobinę proszku do pieczenia i mieszam.
- Dodaję żółtka i łączę z masą makową. Następnie mąkę i bakalie.
- Białka ubijam na sztywną pianę. Dodaję do masy makowej i delikatnie łączę.
- Piekę nagrzanym piekarniku w temperaturze 150-160°C ok. 50 minut (najlepiej obserwować). Po ostudzeniu dekoruję polewą czekoladową lub czekoladą.
- Składniki na polewę podgrzewam w garnuszku, gdy osiągną stan lśniącej polewy dodaję rozpuszczoną żelatynę. Energicznie mieszam i odstawiam, aż ostygnie, ale nie stężeje. Polewam ostudzone ciasto. Wstawiam do lodówki, żeby polewa zastygła.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/24) | |
|---|---|---|
| Białko | 280 g | 11,7 g |
| Tłuszcz | 146 g | 6,1 g |
| Węglowodany netto | 60 g | 2,5 g |
| Kalorie | 3446 kcal | 144 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- TRUFLE z NIEUDANYCH LUB RESZTEK WYPIEKÓW 🍫
- SERCA DROBIOWE W KREMOWYM SOSIE
- ROZGRZEWAJĄCA KETO CZEKOLADA
- KETO PĄCZKI | BUŁKI Z LUKREM
- MAŚLANE KETO OPONKI / DONUTY
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto Boże Narodzenie keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybki deser szybkie keto przepisy szybki keto deser
14 odpowiedzi na “KETO MAKOWIEC JAPOŃSKI NAJPROSTSZY MAKOWIEC”
czy aby na pewno jabłko jest keto ?
W nadmiarze nie jest, a tu mamy niewielką ilość.
Jest to deser, więc też nie zjemy ogromnej ilości 😉
maku nie musimy mielić?.?????.
Mak mielony na sucho dostępny w Lidlu.
Pani Doroto, relacyjny przepis, makowiec pyszny a i polewa super 😁. Słodziłam ksylitolem i dałam łyżkę więcej do masy, nie mogłam się opanować 😊. Forma o średnicy 22cm była idealna. Dziękuję i pozdrawiam, Marta
Super, dziękuję bardzo 😍
na jaką formę to jest przepis?
Forma ok. 25 x 30 cm.
pani Doroto czy zamiast maki migdałowej mozemy użyć mąkę orzechową
Tak, może być orzechowa.
a jak długo piec
Fajny ten przedział temperatury pieczenia 😉 A na serio – dzięki za przepis! Uwielbiam ten makowiec. Ja dodaję mus jabłkowy własnej roboty i wtedy już bez słodzika. Ale to bardziej low carb wtedy. Smacznego wszysykim
Dziękuję za czujność 😊 Poprawione 🙃
A co daje to jabłko? Nie jest zbyt wyraźne w smaku? można to czymś zastąpić?