Keto desery
Dorota Głowacka

| BISZKOPTOWE CIASTO BEZ GLUTENU

No nie jest to puszysty biszkopt jak z pszenicy lub orkiszu, ciasto jest nieco cięższe i bardziej wilgotne, ale w połączeniu z masą kremową smakuje wybornie 🙂

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

KORZENNE KETO KSIĘŻYCE

Korzenne keto księżyce SKŁADNIKI: 6 jajek, 60 g rozpuszczonego masła lub oleju kokosowego, 20 g mąki kokosowej, 10 g przyprawy do piernika, 20 g kakao,

Czytaj więcej »
Keto pieczywo
Dorota Głowacka

KETO CHLEB Z ZIARNAMI

  SKŁADNIKI 200 g twarogu tłustego, 2 jajka, 1 łyżka octu jabłkowego, 0,5 szklanki ziaren słonecznika, 2 łyżki pestek dyni, 0,5 szklanki siemienia lnianego, 4

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

CIASTKA KOKOSOWE BEZ GLUTENU

CIASTKA KOKOSOWE BEZ GLUTENU SKŁADNIKI: 200g wiórków kokosowych, 2 białka, 80g masła, 50g słodzidła (u mnie ksylitol) WYKONANIE: Masło rozpuszczam w garnku. Dodaję do wiórków,

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

NAJPROSTSZE KETO NALEŚNIKI

SKŁADNIKI: 4 jajka, 4 łyżeczki masła klarowanego. WYKONANIE: Masło rozpuszczam na patelni, nie podgrzewam zbyt mocno. Dodaję do jajek i ubijam lub blenduję. Smażę na

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

SUPER PUSZYSTY OMLET (LOW CARB)

SKŁADNIKI 2 jajka, 2 łyżki mąki (u mnie tym razem z zielonego groszku), 2-3 łyżki oliwy, szczypta soli, 2-3 parówki dobrej jakości. WYKONANIE Białka ze

Czytaj więcej »
Dania obiadowe
Dorota Głowacka

PROSTA ZUPA KREM Z PAPRYKI

SKŁADNIKI: 2-3 papryki czerwone, 2-3 ząbki czosnku, 2 szklanki pomidorowej passaty, 2-3 szklanki bulionu, 1/4 łyżeczki wędzonej papryki, sól, świeżo mielony pieprz, szczypta cynamonu, ser

Czytaj więcej »
Keto wytrawnie
Dorota Głowacka

PROSTY, PYSZNY OMLET Z CUKINIĄ (KETO)

Składniki: 3 jajka, 2-3 łyżki oliwy, 200g cukinii, 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki kurkumy, szczypta soli, świeżo mielony pieprz, natka pietruszki. Wykonanie: Cukinię i czosnek

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB

CYTRYNOWY SERNIK LOW CARB Składniki: 1kg tłustego sera 3 razy mielonego (może być z wiaderka), 5 jajek 100g miękkiego masła, 2 łyżki słodzidła (u mnie

Czytaj więcej »
Keto wytrawnie
Dorota Głowacka

PROSTE I TANIE MASŁO KLAROWANE

PROSTE I TANIE MASŁO KLAROWANE Składniki: 600g masła lub więcej Wykonanie: Masło rozpuszczam w garnku na średnim ogniu, gdy rozpuści się ponad połowa, zmniejszam ogień

Czytaj więcej »
Keto desery
Dorota Głowacka

KETO JAGODZIANKI

KETO JAGODZIANKI Bazą do jagodzianek jest ciasto na keto pączki. Składniki na 6-7 bułeczek:  250 g serka mascarpone 50 g łupiny (nasienne) babki jajowatej – warto

Czytaj więcej »