Wielkanoc + Gratisy (e-book PDF)
Tradycyjne świąteczne smaki w wersji bez cukru — mazurki, serniki i wytrawne klasyki. Wszystko sprawdzone, proste i gotowe do odtworzenia w domowej kuchni. + gratisy 🎁
- PDF do pobrania od razu po zakupie 💾
- Idealne, gdy chcesz święta „ogarnąć raz a dobrze” ✅
- Bez mąki pszennej i bez cukrowej bomby 😉
🧺 Składniki
- 10 jajek rozm. M*,
- 100 g śmietanki kokosowej*,
- 50 g mąki kokosowej,
- 50 g mąki migdałowej,
- wanilia, aromat cytrynowy,
- opcjonalnie skórka z cytryny,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 2 łyżki soku z cytryny*,
- 3-4 łyżki erytrolu,
- szczypta soli.
*w temp. pokojowej
Polewa/lukier
- 2 łyżki śmietanki kokosowej,
- 1-2 łyżki erytrolu,
- 1 łyżeczka żelatyny,
- 50 ml wody do rozpuszczenia żelatyny,
- sok z połowy cytryny.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Wszystkie składniki na ciasto miksuję krótko do połączenia. Ciasto przekładam do formy na babkę natłuszczonej i posypanej mąką kokosową.
- Piekę w nagrzanym piekarniku góra-dół w temp. 170ºC przez ok. 15 min., następnie przez 30-35 min. w temp. 150ºC (najlepiej obserwować i sprawdzić patyczkiem czy środek jest suchy). Babkę wyjmuję z formy, gdy ostygnie.
- Śmietankę kokosową podgrzewam dodaję słodzik i sok z cytryny oraz rozpuszczoną żelatynę. Dokładnie mieszam. Gdy tylko polewa zacznie gęstnieć dekoruję ostudzoną babkę. Zostawiam do całkowitego zastygnięcia.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/16) | |
|---|---|---|
| Białko | 83 g | 5,2 g |
| Tłuszcz | 126 g | 7,9 g |
| Węglowodany netto | 21 g | 1,3 g |
| Kalorie | 1567 kcal | 99 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- KETO MONTE Z TRUSKAWKAMI przepis na super szybki deser
- KEFIROWE BABECZKI BUŁECZKI Z OWOCAMI
- CIASTKA SEZAMOWE BEZ PIECZENIA KETO LCHF
- KETO CIASTO Z KRUSZONKĄ Z AIR FRYER
- KETO TARTA Z RABARBAREM I KOKOSEM
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg

