✨ Bez mąki, bez dziwnych dodatków — tylko trzy proste składniki, a efekt WOW! 😍
Delikatny, sprężysty i idealny do Twojego ulubionego rosołu, zupy albo lekkiego sosu. Ten przepis to game-changer w keto kuchni – pokazuje, że nawet klasyczne comfort food można zrobić zdrowo i bez kompromisów 🍽️💚
🧺 Składniki
- 70 g białek jaj,
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub rozpuszczonego masła,
- 100 g tłustego twarogu, serka kanapkowego lub na sernik,
- szczypta soli, pieprz.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Białka blenduję z twarogiem/serkiem dodaję także łyżkę oliwy, sól, pieprz i ewentualnie przyprawy.
- Ciasto rozsmarowuję na blasze wyłożonej papierem. Piekę przez ok. 15 minut w temperaturze 160°C (trzeba obserwować, żeby ciasto było ścięte, a nie spieczone, bo wtedy nie będzie plastyczne).
- Upieczony placek, lekko ostudzony, ale wciąż ciepły zwijam w rulon i kroję jak tradycyjny makaron.
- Podane składniki wystarczą na jedną solidną porcje dla jednej osoby.
⚖️ Makroskładniki
| białko | 15 g |
| tłuszcz | 29 g |
| węglowodany | 4 g |
| kalorie | 340 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
💡 Kilka sugestii jak podkręcić smak klusek
✔️ Dodaj ulubione zioła – suszony lub świeży:
– natkę pietruszki 🌿
– koperek
– bazylię
– oregano
– tymianek
✔️ Podkręć przyprawami – w zależności od tego, do czego podajesz:
– czosnek granulowany 🧄
– cebulę w proszku
– świeżo mielony pieprz
– kurkumę (lekki kolor i delikatna nuta)
– paprykę słodką lub wędzoną
✔️ Do rosołu – sprawdzi się klasyka: pieprz + odrobina natki.
✔️ Do sosów śmietanowych – świetna będzie gałka muszkatołowa lub odrobina parmezanu.
✔️ Do dań w stylu włoskim – oregano + bazylia robią robotę 🍝
Te kluski to tak naprawdę neutralna baza — możesz nadać im charakter dokładnie taki, jaki pasuje do Twojej kuchni.
🔎 Zobacz też
- KETO SERNIK KRÓLEWSKI BEZ CUKRU
- BUDYNIOWA BABKA WIELKANOCNA BEZ CUKRU
- CIASTECZKA SŁONECZNIKOWE BEZ PIECZENIA (keto low carb)
- KETO MAZUREK CZEKOLADOWY
- KETO MAZUREK CYTRYNOWY 🍋
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg