Kategorie
Keto pieczywo

ŁUBINOWE KETO BUŁKI BEZ NABIAŁU

Co tu dużo mówić czy pisać… uwielbiam piec domowe buły i bochenki i już! 😊

Pakiet Keto Pieczywo – e-booki Saganek

Pakiet Keto Pieczywo – domowe bułki, chleby i paluchy, które zawsze wychodzą 🥖✨

Ciesz się pysznym, mięciutkim pieczywem bez mąki pszennej i bez wyrzutów sumienia. Sprawdzone przepisy, jasne wskazówki i składniki z pobliskiego sklepu – wszystko tak, jak lubisz ❤️

✅ Ponad 100 sprawdzonych przepisów na bułki, chleby, tortille i paluchy.

✅ Wersje bez nabiału i z air fryera.

✅ Praktyczne porady, rozwiązania i wskazówki krok po kroku.

✅ 7 e-booków w cenie 1 – najlepsza oferta na pieczywo!

❤️ Kup teraz 📦 Otrzymujesz dostęp natychmiast po zakupie.
⏱️ Pakiet w cenie promocyjnej – tylko przez ograniczony czas. 📩 W razie pytań – napisz na IG: @saganek.pl

Lekkie, suche w środku z prostym składem. Czy może być coś lepszego od świeżej bułki z masłem i pomidorem 😍

🧺 Składniki

  • 50 g mąki łubinowej,
  • 15 g mąki bambusowej, 
  • 30 g łupiny babki jajowatej,
  • 4 jajka,
  • 200 ml ciepłej wody,
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • 1 łyżeczka soli.

👩‍🍳 Wykonanie krok po kroku

  1. W misce umieszczam wszystkie składniki i miksuję do uzyskania jednolitej gąbczastej masy.  
  2. Zmoczonymi rękami lepię okrągłe bułki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  3. Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 20-25 minut (góra-dół), kolejne 20 minut piekę w temperaturze 160°C (bułki muszą być rumiane). Studzę na kratce. 

⚖️ Makroskładniki

Całość1 porcja (1/5)
Białko53 g11 g
Tłuszcz28 g5,6 g
Węglowodany netto8,3 g1,7 g
Kalorie578 kcal116 kcal

🎞️ Zobacz wideo z przepisem

🔎 Zobacz też

cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser

16 odpowiedzi na “ŁUBINOWE KETO BUŁKI BEZ NABIAŁU”

Po zmieszaniu składników wyszła płynna „rzecz”. Musiałem dodać przynajmniej jeszcze raz tyle mąki (jednej i drugiej) żeby zaczęło to przypominać „gąbczaste ciasto”. Ale bułki wyszły w miarę OK.

robię te bułki niemal codziennie od jakiegoś czasu. Faktycznie trzeba dać więcej sypkich składników żeby ciasto wyszło mniej lejące. Dodatkowo dodaję mniej wody. Bułki pyszne i ja je czasem dłużej przechowuję w lodówce, dzięki czemu mam je parę dni dłużej 😀

Robię je drugi raz, są bardzo fajne, dzieci zajadają. Ja nie dodaje niczego więcej, wszystko jak w przepisie i po kilku minutach konsystencja jest jak należy. Mieszam wszystko ręcznie, nie miksuję. Może ktoś za bardzo ubija jajka i dlatego wychodzi rzadkie, ewentualnie ma inny typ błonnika bambusowego (są dwa). Super blog, zaglądam coraz częściej

Moje ulubione bułki – szybko, mega łatwo i tanio. Z podanych gramatur wychodzi mi idealne ciasto do ufarmowania bułek. Do środka dodaje jeszcze różne przyprawy i dodatki, np. mieszankę pomidor-bazylia, czosnek niedźwiedzi, zioła prowansalskie, słonecznik, pestki dyni, ostatnio eksperymentowałam z płatkami drożdżowymi nieaktywnymi.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *