SKŁADNIKI
- 50 g mąki łubinowej,
- 15 g mąki bambusowej,
- 30 g łupiny babki jajowatej,
- 4 jajka,
- 200 ml ciepłej wody,
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka soli.
* podlinkowane, pogrubione produkty z listy składników możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:
WYKONANIE
- W misce umieszczam wszystkie składniki i miksuję do uzyskania jednolitej gąbczastej masy.
- Zmoczonymi rękami lepię okrągłe bułki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piekę w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 20-25 minut (góra-dół), kolejne 20 minut piekę w temperaturze 160°C (bułki muszą być rumiane). Studzę na kratce.
MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej bułce (5):
- białko ok. 53 / 11 g,
- tłuszcz ok. 28 / 5,6 g,
- węglowodany ok. 8,3 / 1,7 g,
- kalorie 578 / 116 kca
