Prosta, sycąca i gotowa w kilka minut. Kremowe awokado, jajka na twardo i chrupiąca papryka – połączenie, które zawsze się sprawdza. Bez kombinowania, bez cukru, bez udziwnień.

🧺 Składniki
- 4 jajka ugotowane na twardo,
- 1 awokado,
- zielona papryka,
- pół małej cebuli lub garść szczypiorku,
- 1 łyżka oliwy,
- sól, pieprz.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Jajka obieram i kroję w większą kostkę. Awokado przekrawam, usuwam pestkę, wydrążam miąższ i również kroję w kostkę.
- Paprykę kroję drobniej, cebulę bardzo cienko (jeśli używam szczypiorku – siekam na koniec).
- Wszystkie składniki przekładam do miski. Doprawiam solą i świeżo mielonym pieprzem. Polewam oliwą i ewentualnie dodaję kilka kropel soku z cytryny.
- Delikatnie mieszam, żeby nie rozgnieść awokado. Podaję od razu albo schładzam przez 15–20 minut w lodówce.
✅ Wskazówki
- Awokado powinno być miękkie, ale nie przejrzałe – po naciśnięciu lekko ustępuje pod palcem.
- Jeśli nie lubisz surowej cebuli, zamień ją na szczypiorek albo króciutko sparz wrzątkiem.
- Zielona papryka jest bardziej wytrawna – jeśli wolisz łagodniejszy smak, użyj czerwonej.
🔥 Tipy
- 🥓 Dodaj podsmażony boczek – będzie bardziej sycąco.
- 🥒 Dorzuć ogórka kiszonego – podkręci smak i doda charakteru.
- 🌿 Świetnie sprawdzi się też świeża kolendra albo natka pietruszki.
- 🥗 Podawaj na liściach sałaty jako „łódeczki” – idealne na imprezę lub lunch na wynos.
🥑 Dlaczego warto?
To szybka sałatka keto z jajkiem i awokado, która dostarcza zdrowych tłuszczów i pełnowartościowego białka. Syci na długo i nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi. Idealna przy diecie ketogenicznej, low carb oraz w okresie redukcji.
⚖️ Makroskładniki
| białko | 33 g |
| tłuszcz | 53 g |
| kalorie | 9 g |
| węglowodany | 678 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- BUŁKI KEFIROWE Z AIR FRYERA
- KOKTAJL BIAŁKOWY Z OGÓRKIEM I MIĘTĄ (BEZ PROSZKU)
- KETO SERNIK KRÓLEWSKI BEZ CUKRU
- BUDYNIOWA BABKA WIELKANOCNA BEZ CUKRU
- CIASTECZKA SŁONECZNIKOWE BEZ PIECZENIA (keto low carb)
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser twaróg
