Pakiet Keto Pieczywo – domowe bułki, chleby i paluchy, które zawsze wychodzą 🥖✨
Ciesz się pysznym, mięciutkim pieczywem bez mąki pszennej i bez wyrzutów sumienia. Sprawdzone przepisy, jasne wskazówki i składniki z pobliskiego sklepu – wszystko tak, jak lubisz ❤️
✅ Ponad 100 sprawdzonych przepisów na bułki, chleby, tortille i paluchy.
✅ Wersje bez nabiału i z air fryera.
✅ Praktyczne porady, rozwiązania i wskazówki krok po kroku.
✅ 7 e-booków w cenie 1 – najlepsza oferta na pieczywo!
🧺 Składniki
- 50 g (ok. 0,5 szklanki) mąki kokosowej,
- 20 g (ok. 2,5 łyżki) mąki migdałowej,
- 30 g (ok. 5 łyżek) łupiny babki jajowatej,
- 4 jajka,
- szklanka kefiru (250 g),
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 łyżeczka soli.
👩🍳 Wykonanie krok po kroku
- Godzinę przed przygotowaniem bułek wyjmuję z lodówki kefir i jajka, żeby miały podobną temperaturę do pozostałych składników.
- Wszystkie składniki łączę do uzyskania jednolitej masy. Odstawiam na 10 minut. Po tym czasie lepię bułeczki. Z tej ilości uzyskamy 7 średniej wielkości bułek. Jeśli ciasto klei się do rąk można zwilżyć ręce wodą, dzięki temu sprawnie formujemy bułki.
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika i piekę “góra-dół” w temperaturze 140-150ºC przez 30-40 minut (trzeba obserwować).
- Po upieczeniu studzę na kratce.
⚖️ Makroskładniki
| Całość | 1 porcja (1/7) | |
|---|---|---|
| Białko | 45 g | 6,4 g |
| Tłuszcz | 60 g | 8,6 g |
| Węglowodany netto | 17 g | 2,4 g |
| Kalorie | 858 kcal | 123 kcal |
🎞️ Zobacz wideo z przepisem
🔎 Zobacz też
- MINI PIZZE | PIZZERINKI KETO
- SERNIK Z JAGODAMI Z POLEWĄ ORZECHOWĄ bez pieczenia
- KOKOSOWY MINI SERNIK BIAŁKOWY bez pieczenia
- BIAŁKOWY KETO SERNIK STRACIATELLA bez pieczenia
- JAJECZNA SAŁATKA WIOSENNA
cebula cukinia czosnek jajka jak przygotować keto święta jak upiec keto bułki jak upiec keto chleb keto keto bułki keto chleb keto ciastka keto ciasto keto deser keto deser bez pieczenia keto lody keto na wynos keto obiad keto pieczywo keto poza domem keto proste przepisy keto przepisy keto saganek keto sernik keto Wielkanoc keto z air fryer keto zapiekanka keto zupa keto śniadanie keto święta LCHF mak masło mąka kokosowa mąka migdałowa oliwa podroby proste gotowanie proste keto proste keto przepisy proste przepisy saganek saganek.pl saganek. saganek.pl szybkie keto przepisy szybki keto deser
7 odpowiedzi na “KETO BUŁKI KEFIROWE”
Zrobiłem bułeczki po raz pierwszy i były bardzo smaczne, ale w ogóle nie wyrosły. A trzymałem się przepisu. Co mogło być przyczyną?
Cieszę się, że smakowały. Może ciasto było zbyt zwarte?
można użyć tylko mąkę kokosową bez migdałowej?
Myślę, że będzie OK z kokosową.
Czy upieczone bułeczki można mrozić?
Nie próbowałam, ale powinno być OK.
Bułeczki wcale nie urosły, zrobiły się takie placuszki.