Tag: feta

Keto pieczywo

SEROWE KETO CHLEBKI PALUCHY NA MAJÓWKĘ Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 1 maja, 2024
Brak komentarzy do SEROWE KETO CHLEBKI PALUCHY NA MAJÓWKĘ Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM

SKŁADNIKI

1 jajko,
150 g sera feta,
30 g miękkiego masła lub smalcu,
2 łyżki oliwy plus do posmarowania,
40-50 g mąki migdałowej lub 30 g mąki łubinowej,
10 g mąki bambusowej (błonnika bambusowego),
2 zmiażdżone ząbki czosnku,
ćwierć łyżeczki proszku do pieczenia,
1,5 łyżki przypraw (tymianek, ostra papryka, rozmaryn, oregano, zmielona czarnuszka),
sól.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych przepisów na keto bułki i bochenki znajdziesz w pakiecie:

WYKONANIE

Do miski wbijam jajko, dodaję masło, oliwę i ser feta i blenduję do uzyskania gładkiej masy. Następnie dodaję przyprawy i pozostałe sypkie składniki. Łączę do powstania gęstego, lekko zwartego ciasta.
Ciasto dzielę na części, z których lepię paluszki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, polewam oliwą i ewentualnie posypuję czarnuszką lub ziołami.
Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę góra dół w temperaturze 160°C przez ok. 30-40 minut (trzeba obserwować). Podaję po całkowitym ostudzeniu.

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednym paluchu (9):

białko 44 / 4,9 g,
tłuszcz 103 / 11,4 g,
węglowodany 6 / 0,7 g,
kalorie 1135 / 126 kcal

Tagi błonnik bambusowy, feta, keto do chrupania, keto do pracy, keto paluchy, keto pieczywo, keto poza domem, mąka łubinowa, mąka migdałowa, proste keto, proste keto przepisy

Keto wytrawnie

ROLADA Z CUKINIĄ I FETĄ

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 30 sierpnia, 2023
Brak komentarzy do ROLADA Z CUKINIĄ I FETĄ

SKŁADNIKI

400 g cukinii pokrojonej w cienkie plastry,
1 niepełna łyżeczka soli do posypania cukinii,
3 jajka,
2 łyżki oliwy,
100 g startej żółtego sera (u mnie gouda),
2 łyżki mąki łubinowej,
odrobina ostrej i wędzonej papryki,
150 g pokruszonej fety.

NADZIENIE

100 g łososia wędzonego,
1 nieduże awokado,
garść posiekanego koperku i/lub natki pietruszki,
odrobina soku z cytryny,
płatki chili.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

Cukinię kroję lub ścieram w cienkie plastry. Posypuję solą i odstawiam na kilkanaście minut, aż pojawi się sok.
Następnie dokładnie odsączam, dodaję pozostałe składniki na ciasto, mąkę, jajka, ser i oliwę oraz przyprawy i mieszam.
Przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (papier lekko natłuszczam oliwą). Rozprowadzam równomiernie. Posypuję pokruszoną fetą. Piekę w nagrzanym piekarniku w temp. 170ºC przez ok. 20 minut (najlepiej obserwować i sprawdzić spód ciasta).
Po upieczeniu i lekkim ostudzeniu na cieście układam składniki nadzienia, czyli cienkie plastry łososia i awokado. Skrapiam sokiem z cytryny, posypuję płatkami chili i koperkiem. Roluję jak każdą roladę. Następnie zawijam w papier i odkładam do lodówki. Kroję po zastygnięciu.

Tagi cukinia, feta, keto proste przepisy, keto przepisy, keto rolada, keto saganek, łosoś wędzony, proste keto, proste keto przepisy, rolada z cukinią, saganek.pl

Keto wytrawnie

LENIWY OBIAD Z PIECZONĄ RYBĄ

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 12 kwietnia, 2023
Brak komentarzy do LENIWY OBIAD Z PIECZONĄ RYBĄ

SKŁADNIKI

450 g filetów halibuta,
ok. 500 g brokuła,
4 ząbki czosnku,
450 g naturalnego jogurtu,
ok. 150 pokruszonej fety,
2-3 łyżki oliwy z oliwek,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżeczka skórki z cytryny,
sól, pieprz.

Podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK.

Piękne solidne deski kuchenne kupisz w Tavola (kliknij i zobacz).

Więcej prostych keto przepisów znajdziesz w tym ebooku:

WYKONANIE

Różyczki brokuła układam w naczyniu do pieczenia. Posypuję solą, polewam oliwą z oliwek i piekę „góra-dół” w nagrzanym do 170-180ºC piekarniku przez ok. 15 minut.
Rybę kroję na mniejsze kawałki. Posypuję solą oraz pieprzem i odstawiam. W misce łączę jogurt, przeciśnięty ząbek czosnku oraz pokruszoną fetę. Doprawiam solą, pieprzem, ewentualnie odrobiną płatków chili.
Na lekko upieczonym brokule układam rybę, polewam sosem jogurtowym i oliwą z oliwek. Kontynuuję pieczenie w temp. 170ºC przez 15-20 minut.
Przed podaniem posypuję skórką z cytryny i natką pietruszki.

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4):

Białko 126 / 32 g,
Tłuszcz 136 / 34 g,
Węglowodany 47 / 12 g,
Kalorie 1955 / 489 kcal.

Tagi brokuł. oliwa z oliwek, feta, halibut, keto przepisy, pieczona ryba, proste keto, proste keto przepisy

Keto wytrawnie

CUKINIOWO-PAPRYKOWE BABECZKI Z FETĄ

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 26 lutego, 2022
Brak komentarzy do CUKINIOWO-PAPRYKOWE BABECZKI Z FETĄ

SKŁADNIKI:

200 g cukinii,
100 g czerwonej papryki,
150 g fety,
2 jajka,
1-2 ząbki czosnku,
1,5 łyżki mąki kokosowej,
0,5 łyżeczki oregano,
garść natki pietruszki,
sól, pieprz.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE:

Cukinię, paprykę i fetę ścieram na tarce na dużych oczkach. Dodaję jajka, mąkę kokosową, czosnek, przyprawy i mieszam.
Przekładam do foremek na muffiny i piekę przez ok. 25 minut w temperaturze ok. 160-170°C.
Podaję z sosem czosnkowym (po 2 łyżki jogurtu naturalnego, majonezu, 1 ząbek czosnku, sól i przyprawy).

MAKROSKŁADNIKI:

w całości / w jednej porcji (było 9): Białko 45 / 5 g, Tłuszcz 50 / 5,5 g, Węglowodany 9 / 1 g, Kalorie 693 / 77 kca

Tagi cukinia, feta, keto obiad, keto przekąska, papryka, proste gotowanie, proste przepisy, saganek, saganek. saganek.pl, saganek.pl

Keto wytrawnie

KETO ŚNIADANIE BROKUŁOWE

Autor wpisu Autor: Dorota Głowacka
Data wpisu 25 marca, 2021
Brak komentarzy do KETO ŚNIADANIE BROKUŁOWE

SKŁADNIKI:

1 brokuł ugotowany al dente,
100 g masła,
100 fety,
50 g łososia wędzonego,
1 ząbek czosnku,
sól, pieprz.

WYKONANIE:

W garnku rozdrabniam brokuł, dodaję masło i duszę pod przykryciem na małym ogniu przez kilka minut. Dodaję zgnieciony czosnek, mieszam i jeszcze kilka minut duszę, następnie dodaję pokruszoną fetę. Zdejmuję z ognia i mieszam dokładnie. Układam na talerzu dekorując skrawkami łososia. Smacznego!

Makroskładniki w całości:

tłuszcz ok. 109 g,
białko ok. 38 g,
węglowodany ok. 11 g,
kalorie ok. 1174 kcal

Tagi brokuł, czosnek, feta, keto deser, keto obiad, keto proste przepisy, keto saganek, keto zupa, łosoś wędzony, masło, proste keto, saganek.pl

SKŁADNIKI

WYKONANIE

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednym paluchu (9):

SKŁADNIKI

NADZIENIE

WYKONANIE

SKŁADNIKI

WYKONANIE

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4):

SKŁADNIKI:

WYKONANIE:

MAKROSKŁADNIKI:

Odkryj

kontakt