Tag: papryka

Kategorie
Keto wytrawnie

KETO PIZZA Z PATELNI

keto pizza z patelni

Dodatki do keto pizzy możemy dowolnie zmieniać. Możemy przygotować jako opcję do śniadaniówki. W wersji na zimno keto pizza smakuje równie dobrze. 

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

keto pizza z patelni

WYKONANIE

  1. Na patelni podgrzewam oliwę i krótko smażę dodatki do pizzy (wystarczy, żeby były lekko zrumienione).
  2. W misce łączę składniki na pizzę.
  3. Usmażone dodatki zdejmuję z patelni.
  4. Na patelnię przekładam ciasto na pizzę nadając mu okrągły płaski kształt. Posypuję startą mozzarellą, układam wcześniej przygotowane dodatki.
  5. Patelnie ustawiam na najmniejszym ogniu. Przykrywam i zostawiam, aż pizza zetnie się.
  6. Następnie zdejmuję pokrywę, żeby odparowało. Po 1-2 minutach keto pizzę możemy podawać. 
Makroskładniki w całości (bez dodatków typu szynka, oliwki, papryka):
  • białko 55 g,
  • tłuszcz 80 g,
  • węglowodany 3,4 g,
  • kalorie 974 kcal. 
Kategorie
Keto wytrawnie

ZAPIEKANKA Z DYNIĄ Z AIR FRYER

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

  1. Warzywa i ser feta kroję w kostkę. Układam w naczyniu, lekko polewam oliwą i piekę przez ok. 12 minut w temp. 160ºC.
  2. Jajka roztrzepuję ze śmietaną, 1 łyżką oliwy i przyprawami. Polewam warzywa z fetą. Kontynuuję pieczenie przez ok. 10-13 minut w temp. 150-160ºC.
  3. Jeśli użyjemy innego gatunku dyni lub chcemy, żeby była bardziej miękka możemy zacząć od upieczenia samej pokrojonej dyni, następnie po ok. 10 minutach dodajemy pokrojoną paprykę i fetę i dalej postępujemy podobnie. 
Makroskładniki w całości:
  • białko 66 g,
  • tłuszcz 91 g,
  • węglowodany 20 g,
  • kalorie 1166 kcal. 
Kategorie
Keto wytrawnie

JAJECZNA PASTA Z PAPRYKĄ I POMIDOREM SUSZONYM

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

  1. Wszystkie składniki blenduję do uzyskania jednolitej masy. Ewentualnie doprawiam do smaku.
  2. Przekładam do słoika. Przechowuję w lodówce. 
Makroskładniki w całości:
  • białko 31 g,
  • tłuszcz 52 g, 
  • węglowodany 17 g,
  • kalorie 648 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

DIP PAPRYKOWO-JOGURTOWY

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków;

 

WYKONANIE

  1. Na patelni podgrzewam oliwę dodaję pokrojoną paprykę. Mieszam, gdy zacznie tracić jędrność dodaję posiekany czosnek i kawałki pomidora bez skórki. Lekko posypuję solą, mieszam co jakiś czas i czekam, aż pomidor puści sok. Zdejmuję z ognia do ostudzenia. 
  2. Zawartość patelni przekładam do misy, dodaję gęsty jogurt naturalny, kilka listków bazylii oraz pietruszki i blenduję do połączenia.
  3. Dodaję ocet balsamiczny, ewentualnie odrobinę soku z cytryny. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Przekładam do miseczki, dekoruję oliwą i płatkami chili. Przechowuję w lodówce.
Kategorie
Keto wytrawnie

WYBORNA WĄTRÓBKA Z PIECZARKAMI

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

  1. Na patelni podgrzewam tłuszcz dodaję posiekaną cebulę i czosnek. Gdy zacznie rumienić się dodaje pokrojone pieczarki i paprykę. Smażę, aż stracą jędrność. Zostawiam na małym ogniu.
  2. Na drugiej patelni podgrzewam smalec i smażę wątróbkę mieszając co jakiś czas.
  3. Do pierwszej patelni z pieczarkami dodaję śmietanę i jogurt, mieszam do połączenia. Doprawiam do smaku. Na koniec przekładam usmażoną wątróbkę (nie musi być mocno usmażona, wystarczy, żeby straciła różowy kolor). Całość duszę pod przykryciem przez ok. 5 minut. Ewentualnie doprawiam do smaku. Przed podaniem posypuję szczypiorkiem, natką oraz skórką z cytryny.  

 

Zdjęcie-okładka przepisu pochodzi z canva.com.

Kategorie
Keto wytrawnie

SEROWE GOFRY Z CUKINIĄ I PAPRYKĄ

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków

WYKONANIE

  1. Do miski wbijam jajka, sól i obie mąki i łączę. Następnie wrzucam pokrojone warzywa, czosnek i przyprawy i mieszam dokładnie.
  2. Piekę w rozgrzanej gofrownicy. Jedna łyżka stołowa przypada na jedną porcję, czyli niedużego gofra.
  3. Podaję z sałatą, świeżymi warzywami, ulubioną szynką lub łososiem. 
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (10):
  • białko 67 / 6,7 g,
  • tłuszcz 72 / 7,2 g,
  • węglowodany 15 / 1,5 g,
  • kalorie 1013 / 101,3 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

| PRZEPYSZNY SMALEC Z PAPRYKĄ

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto i low carb znajdziesz w eBookach oraz pakietach eBooków:

WYKONANIE

  1. Słoninę i boczek kroję w kostkę. Smażę w głębokim garnku mieszając od czasu do czasu, aż oddzieli się tłuszcz i powstaną skwarki. Za pomocą chochelki odlewam nadmiar łuszczu (u mnie ok. 1,5 szklanki). Taki czysty smalec, gdy zastygnie przyda się do smażenia niektórych potraw.
  2. Cebulę obieram i kroję w kostkę. Dodaję do smalcu ze skwarkami. Doprawiam solą i smażę, aż cebula lekko się zarumieni.
  3. Na koniec dodaję pokrojoną lub startą na dużych oczkach paprykę razem smażę ok. 10 minut.
  4. Doprawiam majerankiem, bazylią, papryką, solą i pieprzem.
  5. Gdy zastygnie przelewam do naczyń i odstawiam w chłodne miejsce. Nadmiar można od razu zamrozić, smakuje potem równie wybornie jak tuż po usmażeniu. 
Kategorie
Keto wytrawnie

POŻYWNY PLACEK CUKINIOWY

SKŁADNIKI

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:

WYKONANIE

  1. Na patelni podgrzewam łyżkę tłuszczu dodaję pokrojony w plastry boczek. Gdy się zrumieni dodaję posiekaną cebulę i salami. Smażę przez kilka minut. 
  2. Następnie dodaję paprykę i czosnek, a potem cukinię pokrojoną w kostkę. Oprószam solą i smażę, aż cukinia straci jędrność. 
  3. Jajka wbijam do miski, dodaję twaróg, przyprawy i mąkę. Blenduję do połączenia. Ciasto przekładam na usmażone na patelni warzywa z wędliną i smażę na małym ogniu pod przykryciem. W tym czasie sprawdzam i ewentualnie delikatnie mieszam od dna, żeby równomiernie upiec. Masa musi być całkowicie ścięta. 
  4. Posypuję natką pietruszki, kroję i podaję z dowolnym sosem i warzywami. Znakomicie smakuje także na zimno. 

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (4): 

  • białko 120 / 30 g, 
  • tłuszcz 164 / 41 g, 
  • węglowodany 30 / 7,5 g, 
  • kalorie 2090 / 523 kcal.

Kategorie
Keto wytrawnie

PASZTET ZE SŁOIKA, KETO SMAROWIDŁO

SKŁADNIKI

WYKONANIE

  1. Na patelni podgrzewam tłuszcz. Dodaję pokrojoną cebulę i czosnek. Gdy tylko lekko zrumienią się dodaję serca i pokrojone żołądki. Ewentualnie gałązkę rozmarynu. Dodaję ok. 150 ml gorącej wody i duszę pod przykryciem na małym ogniu przez ok. 45 minut (co jakiś czas mieszam).
  2. Po tym czasie dodaję oczyszczoną i pokrojoną wątróbkę. Mieszam, aż wątróbka zblednie z każdej strony. Przykrywam i duszę jeszcze ok. 5 minut.
  3. Dodaję paprykę i jeszcze duszę kolejne kilka minut. Następnie całość przekładam do miski i blenduję do uzyskania gładkiej masy. Można użyć malaksera lub maszynki do mielenia mięsa. 
  4. Doprawiam przyprawami, nie żałuję natki pietruszki, mieszam i gotowe.  
  5. Przechowuję w lodówce.

MAKROSKŁADNIKI

  • Białko 133 g,
  • Tłuszcz 106 g,
  • Węglowodany 6 g,
  • Kalorie 1523 kcal.
Kategorie
Keto wytrawnie

CUKINIOWO-PAPRYKOWE BABECZKI Z FETĄ

SKŁADNIKI:

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE:

  1. Cukinię, paprykę i fetę ścieram na tarce na dużych oczkach. Dodaję jajka, mąkę kokosową, czosnek, przyprawy i mieszam.
  2. Przekładam do foremek na  muffiny i piekę przez ok. 25 minut  w temperaturze ok. 160-170°C.
  3. Podaję z sosem czosnkowym (po 2 łyżki jogurtu naturalnego, majonezu, 1 ząbek czosnku, sól i przyprawy). 

MAKROSKŁADNIKI:

w całości / w jednej porcji (było 9): Białko 45 / 5 g, Tłuszcz 50 / 5,5 g, Węglowodany 9 / 1 g, Kalorie 693 / 77 kca

Kategorie
Dania obiadowe Keto wytrawnie

PROSTA ZUPA KREM Z PAPRYKI

SKŁADNIKI:

  • 2-3 papryki czerwone,
  • 2-3 ząbki czosnku,
  • 2 szklanki pomidorowej passaty,
  • 2-3 szklanki bulionu,
  • 1/4 łyżeczki wędzonej papryki,
  • sól, świeżo mielony pieprz,
  • szczypta cynamonu,
  • ser feta,
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek,
  • świeża bazylia.

WYKONANIE:

Paprykę kroję wzdłuż na 3-4 kawałki, układam z czosnkiem (nieobranym) na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w temperaturze 200C przez 15-20 minut. Po wyjęciu z piekarnika przekładam do miski przykrywam i odstawiam na 15 minut.

W garnku podgrzewam bulion i passatę. Dodaję obraną i upieczoną paprykę oraz czosnek. Blenduję, doprawiam do smaku. Podaję z pokrojoną fetą, polewam oliwą z oliwek, dekoruję bazylią.

Smacznego!!

Kategorie
Dania obiadowe

BIGOS Z CUKINII

SKŁADNIKI

WYKONANIE

  1. W garnku podgrzewam tłuszcz.
  2. Cebulę kroję w kostkę, czosnek w cienkie plastry. Wrzucam na gorący tłuszcz, żeby lekko zeszklić.
  3. Kiełbasę kroję w kostkę lub plastry dodaję do cebuli i krótko smażę.
  4. Następnie dodaję pokrojoną w paski paprykę. Smażę przez ok. 10 minut (ewentualnie dodaję trochę gorącej wody).
  5. Cukinię kroję w kostkę. Dodaję do warzyw, przyprawiam do smaku solą i duszę ok. 10 minut.
  6. Na koniec dodaję pokrojone w ćwiartki pomidory oraz posiekany czosnek i smażę, aż pomidory połączą się z resztą składników tworząc bigos. Doprawiam ziołami i pieprzem. 

Ponad 700 przepisów w różnych kategoriach na diecie niskowęglowodanowej, keto jak również kuchni tradycyjnej.

Znajdziesz tu najprostsze rozwiązania na wiele okazji dla siebie i swojej rodziny!

Odkryj
kontakt

Copyright © 2013-2024 Saganek.pl | Wszelkie prawa zastrzeżone | All Rigths reserved | ZABRANIA SIĘ kopiowania zdjęć oraz opisów (w całości lub w części) BEZ ZGODY właściciela i administratora strony lub BEZ PODANIA ŹRÓDŁA TEKSTU I ZDJĘCIA.