SKŁADNIKI

• 2-3 cukinie (łącznie 500-600 g),
• 2-3 łyżki oliwy lub oleju kokosowego, 
• kawałek świeżego imbiru lub niepełna łyżeczka mielonego,
• 1 ząbek czosnku,
• 1-2 łyżki sosu sojowego,
• 2 łyżki passaty pomidorowej, 
• pół łyżki soku z cytryny, 
• odrobina cynamonu, mielonych goździków, gałki muszkatołowej, 
• pół łyżeczki słodkiej papryki,
• płatki chili,
• garść natki pietruszki, 
• 2-3 łyżki sezamu.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w BESTSELLERZE

WYKONANIE

1. Na patelni podgrzewam tłuszcz. Dodaję cukinię pokrojoną w słupki. Smażę i mieszam co jakiś czas, aż będzie zrumieniona z każdej strony (ale wciąż jędrna).
2. Do miski przekładam starty imbir, zmiażdżony czosnek, passatę, sok z cytryny i przyprawy. Mieszam i dodaję do cukini.
3. Posypuję sezamem i natką pietruszki. 

Makroskładniki  w całości:

• białko 18 g,
• tłuszcz 49 g,
• węglowodany 18 g,
• kalorie 590 kcal.