4 e-booki w pakiecie + gratisy
Ogarnij keto bez chaosu
Chcesz schudnąć, ale brakuje Ci czasu i pomysłów?
Proste przepisy na cały dzień — bez ciągłego zastanawiania się, co przygotować i co zabrać do pracy.
szybkie posiłki
na wynos
z Air Fryera
170 zł
99 zł
Oszczędzasz 71 zł
Składniki
- ok. 400 g filetów z ryby bez skóry np. mintaj, dorsz, halibut (zamrożoną rybę wcześniej rozmrażam),
- 1 nieduży por,
- 1-2 marchewki,
- pół selera,
- pół cukinii (lub jedna nieduża),
- ćwierć kapusty pekińskiej,
- 1 łyżka oleju kokosowego,
- 2 łyżki masła plus kilka skrawków do posypania ryby,
- koperek,
- opcjonalnie odrobina soku i skórki z cytryny,
- sól i pieprz.
☕
Jeśli ten przepis Ci się przydał, możesz wesprzeć Saganek symboliczną kawą
Tworzenie darmowych przepisów i materiałów na blogu zajmuje sporo czasu. Jeśli chcesz wesprzeć rozwój Saganka i pomóc mi tworzyć kolejne przepisy keto i low carb – będzie mi ogromnie miło.
Postaw kawę ☕Dziękuję, że jesteś częścią tej społeczności 💚
Wykonanie
- Jeśli ryba była mrożona rozmrażam. Dzielę na mniejsze kawałki i posypuję solą, pieprzem i odstawiam.
- Na patelni podgrzewam tłuszcz.
- Dodaję pokrojone warzywa, zaczynając od pora. Kolejno dodaję resztę pokrojonych w słupki warzyw, na koniec delikatniejsze części kapusty pekińskiej. Delikatnie oprószam solą i smażę, aż warzywa odrobinę stracą jędrność.
- Układam wcześniej przygotowane kawałki ryby. Posypuję skrawkami masła. Zmniejszam ogień, przykrywam i duszę przez kilka minut.
- Następnie odwracam rybę i kontunuuję duszenie jeszcze przez kilka minut. Ryba musi rozpadać się pod naciskiem widelca.
- Przed podaniem można skropić sokiem z cytryny. Posypuję koperkiem i cienko pokrojonym porem.