SKŁADNIKI (wersja I i II)

• 120-130 g nasion/orzechów,
• 1 białko (ok. 40 g) dużego jajka,
• opcjonalnie szczypta soli,
• ulubione przyprawy.

SKŁADNIKI (wersja III mieszana)

• 30 g ziaren lnu (u mnie złotego),
• 30 g sezamu,
• 30 g ziaren słonecznika,
• 30 g posiekanych orzechów (u mnie laskowe i pistacje),
• 1 białko (ok. 40 g) dużego jajka,
• opcjonalnie szczypta soli,
• ulubione przyprawy.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Białko łączę z ziarnami. Przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadzam równomiernie. Za pomocą noża oddzielam porcje (mniej więcej podobnej wielkości prostokąty/kromki).
2. Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Suszę / piekę w temperaturze 50-60𝇈C przez ok. 20-30 minut.

MAKROSKŁADNIKI

Słonecznikowe  w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 8)

• Tłuszcz ok. 55 / 6,9 g 
• Białko ok. 40 / 5 g 
• Węglowodany ok. 24 / 3 g 
• Kalorie ok. 740 / 92,5 kcal.

Sezamowe  w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 8)

• Tłuszcz ok. 75 / 9,4 g 
• Białko ok. 39 / 4,9 g 
• Węglowodany ok. 2,9 / 0,4  g,
• Kalorie ok. 839 / 104,9 kcal.

Mieszane w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 6)

• Tłuszcz ok. 59 / 3,5 g 
• Białko ok. 35 / 5,8 g 
• Węglowodany ok. 13 / 2,1 g
• Kalorie ok. 739 / 123 kcal.