Pachną obłędnie i doskonale smakują. Polecam do kanapki z pomidorem. Mąż twierdzi, że najlepsze… 😍💖
SKŁADNIKI
- 2 białka jaj,
- 3 jajka,
- 90 g sera grana padano lub parmezan startego na drobnych oczkach,
- 15 g łupiny babki jajowatej,
- 30 g mąki migdałowej,
- 15 g mąki bambusowej,
- 25 g rozpuszczonego, ostudzonego masła,
- 1 łyżka octu jabłkowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- odrobina soli (u mnie ćwierć łyżeczki),
- opcjonalnie zioła, sezam, czarnuszka, kminek, rozmaryn, mak.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej pomysłów na keto pieczywo znajdziesz w tym eBooku:
WYKONANIE
- W misce umieszczam wszystkie składniki i miksuję do uzyskania jednolitej gąbczastej masy.
- Zmoczonymi rękami lepię okrągłe bułki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku przez 25-30 minut. Studzę na kratce. Kroję po całkowitym ostudzeniu.
MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej bułce (5):
- Białko ok. 67 / 13,4 g,
- Tłuszcz ok. 77 / 15,4 g,
- Węglowodany ok. 5 / 1 g,
- Kalorie 1023 / 205 kcal
3 odpowiedzi na “KETO BUŁKI KAJZERKI NAJLEPSZE KETO BUŁKI”
dzień dobry, a czy udadzą się bez mąki bambusowej?
Dzień dobry, zawsze można zaryzykować. Jednak zaznaczam, że tylko z mąką bambusową uzyskamy pożądaną strukturę w środku.
koszt takiej jednej bułki to od 4 do 5 zł. No niezła ta ketodieta.