KETO BUŁKI KAJZERKI NAJLEPSZE KETO BUŁKI

Pachną obłędnie i doskonale smakują. Polecam do kanapki z pomidorem. Mąż twierdzi, że najlepsze… 😍💖

SKŁADNIKI

• 2 białka jaj,
• 3 jajka,
• 90 g sera grana padano lub parmezan startego na drobnych oczkach,
• 15 g łupiny babki jajowatej, 
• 30 g mąki migdałowej,
• 15 g mąki bambusowej,
• 25 g rozpuszczonego, ostudzonego masła,
• 1 łyżka octu jabłkowego, 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• odrobina soli (u mnie ćwierć łyżeczki),
• opcjonalnie zioła, sezam, czarnuszka, kminek, rozmaryn, mak.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej pomysłów na keto pieczywo znajdziesz w tym eBooku:

WYKONANIE

1. W misce umieszczam wszystkie składniki i miksuję do uzyskania jednolitej gąbczastej masy.  
2. Zmoczonymi rękami lepię okrągłe bułki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
3. Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku przez 25-30 minut. Studzę na kratce. Kroję po całkowitym ostudzeniu. 

MAKROSKŁADNIKI w całości / w jednej bułce (5):

• Białko ok. 67 / 13,4 g,
• Tłuszcz ok. 77 / 15,4 g,
• Węglowodany ok. 5 / 1 g,
• Kalorie 1023 / 205 kcal