Tag: najlepsze keto bułki

TWAROGOWE KETO BAJGLE

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej pomysłów na keto pieczywo znajdziesz w tym eBooku:

W misce umieszczam twaróg, oliwę, ocet oraz jajka i blenduję do połączenia. Następnie dodaję pozostałe, sypkie składniki i kontynuuję blednowanie do uzyskania jednolitej masy. Odstawiam na 10 minut.
Z ciasta lepię kulki, Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, lekko spłaszczam i robię otwór. Posypuję makiem lub sezamem.
Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku przez 20-30 minut (najlepiej obserwować). Po upieczeniu studzę na kratce.

Pachną obłędnie i doskonale smakują. Polecam do kanapki z pomidorem. Mąż twierdzi, że najlepsze… 😍💖

2 białka jaj,
3 jajka,
90 g sera grana padano lub parmezan startego na drobnych oczkach,
15 g łupiny babki jajowatej,
30 g mąki migdałowej,
15 g mąki bambusowej,
25 g rozpuszczonego, ostudzonego masła,
1 łyżka octu jabłkowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
odrobina soli (u mnie ćwierć łyżeczki),
opcjonalnie zioła, sezam, czarnuszka, kminek, rozmaryn, mak.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Więcej pomysłów na keto pieczywo znajdziesz w tym eBooku:

W misce umieszczam wszystkie składniki i miksuję do uzyskania jednolitej gąbczastej masy.
Zmoczonymi rękami lepię okrągłe bułki. Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Piekę w nagrzanym do 170°C piekarniku przez 25-30 minut. Studzę na kratce. Kroję po całkowitym ostudzeniu.

2 białka jaj,
2 jajka,
ok. 125 g (1 kulka) mozzarelli startej na drobnych oczkach,
20 g łupiny babki jajowatej,
25 g mąki łubinowej,
10 g mielonego złocistego siemienia lnianego odtłuszczonego,
2 łyżki oliwy,
2 łyżki octu jabłkowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
odrobina soli (u mnie ćwierć łyżeczki),
opcjonalnie zioła, sezam, czarnuszka, kminek, rozmaryn, mak.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

Wszystkie składniki miksuję do uzyskania jednolitej masy. Odstawiam na ok. 10 minut.
Zwilżonymi dłońmi lepię kulki. Jeśli robię bajgle wykrawam środek i nadaję kształt oponki, jeśli mają być bułki zostawiam kształt kulek.
Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piekę w nagrzanym piekarniku (góra-dół) w temp. 170°C przez ok. 25-30 minut.
Kroję po całkowitym ostudzeniu.