KOKOSOWO ORZECHOWY DESER Z CHIA

SKŁADNIKI

• 200 ml mleczka kokosowego,
• 2-3 łyżki drobnych wiórków kokosowych,
• opcjonalnie 1-2 łyżki erytrolu,
• odrobina wanilii,
• 3-4 łyżki nasion chia,
• 2 łyżki powideł śliwkowych bez cukru,
• garść pokrojonych orzechów pekan i/lub laskowych,
• polewa: 50 g gorzkiej czekolady plus 2 łyżki mleczka kokosowego.

* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

1. Mleczko, wiórki kokosowe miksuję do rozdrobnienia wiórków. Dodaję nasiona chia i mieszam dokładnie.
2. Przelewam do pucharków i odstawiam na pół godziny. W tym czasie mieszam kilka razy. Gdy nasiona chia napęcznieją dodaję po łyżeczce powideł bez dodatku cukru. Układam posiekane orzechy.
3. Polewam rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem mleczka kokosowego. 

Makroskładniki w całości / w jednej porcji (2)

• Białko 14 / 7 g,
• Tłuszcz 70 / 35 g,
• Węglowodany 23 / 11,5 g,
• Kalorie 840 / 420 g.