SKŁADNIKI
- 200 ml mleczka kokosowego,
- 2-3 łyżki drobnych wiórków kokosowych,
- opcjonalnie 1-2 łyżki erytrolu,
- odrobina wanilii,
- 3-4 łyżki nasion chia,
- 2 łyżki powideł śliwkowych bez cukru,
- garść pokrojonych orzechów pekan i/lub laskowych,
- polewa: 50 g gorzkiej czekolady plus 2 łyżki mleczka kokosowego.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
WYKONANIE
- Mleczko, wiórki kokosowe miksuję do rozdrobnienia wiórków. Dodaję nasiona chia i mieszam dokładnie.
- Przelewam do pucharków i odstawiam na pół godziny. W tym czasie mieszam kilka razy. Gdy nasiona chia napęcznieją dodaję po łyżeczce powideł bez dodatku cukru. Układam posiekane orzechy.
- Polewam rozpuszczoną czekoladą z dodatkiem mleczka kokosowego.
Makroskładniki w całości / w jednej porcji (2)
- Białko 14 / 7 g,
- Tłuszcz 70 / 35 g,
- Węglowodany 23 / 11,5 g,
- Kalorie 840 / 420 g.
