SKŁADNIKI (wersja I i II)
- 120-130 g nasion/orzechów,
- 1 białko (ok. 40 g) dużego jajka,
- opcjonalnie szczypta soli,
- ulubione przyprawy.
SKŁADNIKI (wersja III mieszana)
- 30 g ziaren lnu (u mnie złotego),
- 30 g sezamu,
- 30 g ziaren słonecznika,
- 30 g posiekanych orzechów (u mnie laskowe i pistacje),
- 1 białko (ok. 40 g) dużego jajka,
- opcjonalnie szczypta soli,
- ulubione przyprawy.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
WYKONANIE
- Białko łączę z ziarnami. Przekładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozprowadzam równomiernie. Za pomocą noża oddzielam porcje (mniej więcej podobnej wielkości prostokąty/kromki).
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika. Suszę / piekę w temperaturze 50-60𝇈C przez ok. 20-30 minut.
MAKROSKŁADNIKI
Słonecznikowe w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 8)
- Tłuszcz ok. 55 / 6,9 g
- Białko ok. 40 / 5 g
- Węglowodany ok. 24 / 3 g
- Kalorie ok. 740 / 92,5 kcal.
Sezamowe w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 8)
- Tłuszcz ok. 75 / 9,4 g
- Białko ok. 39 / 4,9 g
- Węglowodany ok. 2,9 / 0,4 g,
- Kalorie ok. 839 / 104,9 kcal.
Mieszane w całości / w jednej kromce (podzieliłam na 6)
- Tłuszcz ok. 59 / 3,5 g
- Białko ok. 35 / 5,8 g
- Węglowodany ok. 13 / 2,1 g
- Kalorie ok. 739 / 123 kcal.
