SKŁADNIKI
- 120 g sera gouda,
- 3 jajka,
- 1,5 łyżki mąki migdałowej,
- 1 łyżka śmietany,
- ćwierć łyżeczki czosnku granulowanego,
- ćwierć łyżeczki oregano,
- ok. 60 g dobrej kiełbasy,
- 1 łyżka tłuszczu (oliwa, masło klarowane)
- kawałek cebuli,
- kawałek papryki,
- kilka oliwek.
* podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK
Więcej prostych pomysłów na diecie keto znajdziesz w ebooku:
WYKONANIE
- Na patelni podgrzewam tłuszcz. Dodaję cieniutko pokrojoną cebulę, plastry kiełbasy, kawałki papryki i pokrojone oliwki. Krótko smażę. Posypuję startym żółtym serem.
- Jajka roztrzepuję ze śmietaną, mąką i przyprawami. Powstałą masę przekładam na ser. Zmniejszam ogień do minimum, patelnię przykrywam i smażę aż ciasto całkowicie zastygnie. Kroję porcję, odwracam tak, żeby dodatki były na wierzchu a ciasto na dole. Podaję z dowolną sałatką i/lub sosem.
Makroskładniki w całości:
- białko 64 g,
- tłuszcz 61 g,
- węglowodany 5,4 g,
- kalorie 824 kcal.
