Kategorie
Keto wytrawnie

KETO KEBAB

Keto fast food bez użycia piekarnika! Cieszy i smakuje całej rodzinie!

SKŁADNIKI 

Mięso kroję na cieniutkie paseczki. Posypuję przyprawami. Odstawiam na czas przygotowania sosu i bułki. Następnie smażę na tłuszczu na średnim ogniu. 

Sos

Wszystkie składniki łączę, odstawiam.

Bułka

podlinkowane (pogrubione) produkty możesz kupić taniej z kodem rabatowym SAGANEK

WYKONANIE

  1. Wiórki i słonecznik krótko blenduję, żeby były bardziej rozkruszone.
  2. Do białek (łącznie czterech) dodaję sól i ubijam na sztywną pianę. Dodaję żółtko i na małych obrotach ubijam. Następnie powoli dosypuję wiórki kokosowe ze słonecznikiem i sezamem oraz przyprawy delikatnie miksuję.
  3. Na patelni rozpuszczam ok. 2 łyżki smalcu. Smażę na małym ogniu pod przykryciem ze szczeliną.
  4. Gdy tylko masa zetnie się na wierzchu odwracam na drugą stronę na ok. 1,5 minuty, żeby zrumienić. 
  5. Bułkę kroję na pół albo na cztery części. Następnie kroję na pół, tak żeby powstała kieszonka. 
  6. Warzywa według uznania np. ćwierć czerwonej kapusty, pół cebuli, pół ogórka, pół pomidora, garść posiekanej kapusty pekińskiej. 
Makroskładniki w całości:
  • Białko 145 g,
  • Tłuszcz 161 g, 
  • Węglowodany 18 g,
  • Kalorie 2130 kcal.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *